3 Möglichkeiten, Popcorn zu färben

2024 Autor: Jason Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-19 22:12

Sie können jeden Anlass noch lustiger und festlicher gestalten, indem Sie buntes Popcorn hinzufügen! Probieren Sie Rot und Grün zu Weihnachten, Pastellfarben für eine Geburtstagsfeier oder bereiten Sie einen köstlichen Super Bowl-Snack mit den Farben Ihres Lieblingsteams zu. Wählen Sie zwischen Standard-Butterpopcorn, karamellsüßem Popcorn oder bonbonähnlichem Popcorn mit Fruchtgeschmack in den Farben des Regenbogens. Sehen Sie sich unten an, wie Sie es machen.

Schritt

Methode 1 von 3: Buntes süßes Popcorn

Schritt 1. Sammeln Sie die Materialien

Wenn Sie einen klassischen Karamell-Popcorn/Mais-Geschmack mit dem gewissen Etwas wünschen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Dadurch entsteht knuspriges Popcorn mit einem frischen Geschmack mit einer Kombination aus süßen und salzigen Aromen, die immer ein Hit sind. Mit flüssiger Lebensmittelfarbe kannst du es nach Belieben einfärben. Hier ist, was Sie brauchen:

• 1 Esslöffel Butter
• 1 Esslöffel Rapsöl
• 1/4 Tasse Maissirup
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel flüssige Lebensmittelfarbe
• 1/3 Tasse Popcornmais

Schritt 2. Butter, Öl, Sirup und Salz zusammen schmelzen

Butter, Öl, Sirup und Salz in eine Pfanne oder einen großen Topf geben. Schmelzen Sie die Zutaten zusammen, bis sie sich gründlich vermischt haben. Gelegentlich umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.

Schritt 3. Fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu

Fügen Sie 1/4 Teelöffel flüssige Lebensmittelfarbe hinzu. Wenn Sie eine hellere Farbe wünschen, fügen Sie mehr hinzu; Um Pastellfarben zu erzeugen, fügen Sie einfach ein wenig hinzu. Verwenden Sie einen Löffel, um die Lebensmittelfarbe zu mischen, bis sie gleichmäßig vermischt ist.

Schritt 4. Machen Sie Popcorn

Gießen Sie 1/3 Tasse Popcornkerne in die Pfanne und rühren Sie, bis alles mit der Sirupmischung bedeckt ist. Setzen Sie den Deckel auf den Topf und stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Schütteln Sie die Pfanne hin und wieder, während sich die Maiskörner erhitzen und zu platzen beginnen. Wenn das Knallgeräusch nachlässt, nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

• Wenn Sie die Mikrowelle verwenden möchten, gießen Sie die Sirup-Popcorn-Mischung in eine mikrowellengeeignete Glasschüssel mit Deckel. Erhitzen Sie das Popcorn 3-4 Minuten lang auf hoher Hitze oder bis das Popcorn aufhört. Verwenden Sie keine Plastikschüsseln, auch wenn sie mikrowellengeeignet sind, da der Sirup sehr heiß wird und die Schüssel versengen könnte. Verwenden Sie unbedingt einen Glasbehälter.

  

Schritt 5. Übertragen Sie das Popcorn zum Abkühlen auf ein Backblech

Du kannst die Pfanne mit Öl einfetten oder mit Pergamentpapier auslegen, damit das Popcorn nicht klebt. Das Popcorn einzeln und dünn in einer Auflaufform verteilen und vollständig abkühlen lassen. Popcorn wird nach dem Abkühlen knusprig. Nach dem Abkühlen Popcorn sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Methode 2 von 3: Buntes fruchtiges Popcorn

Schritt 1. Sammeln Sie die Materialien

Sie können Getränkepulver oder Instant-Puddingpulver ohne Zucker verwenden, um Popcorn Geschmack und Farbe zu verleihen. Der helle fruchtige Geschmack und die Farbe machen Popcorn mit diesem Rezept perfekt für Partys. Hier ist, was Sie brauchen:

• 8 Tassen Popcorn (wenn Sie es nicht selbst herstellen, kaufen Sie ungesalzenes Popcorn)

  

• 1/4 Tasse Butter

  

• 1/4 Tasse Maissirup

  

• 1/2 Tasse Zucker

  

• 99,23 g Agar-Pulver oder ungesüßtes oder aromatisiertes Frucht-Instant-Getränkepulver

  

Schritt 2. Den Backofen auf 149°C vorheizen

Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Pergamentpapier auslegen oder mit Speiseöl besprühen und beiseite stellen.

Schritt 3. Gießen Sie das Popcorn in eine große Schüssel

Achte darauf, dass die Schüssel groß genug ist, damit du das Popcorn mit den Aromen mischen kannst.

Schritt 4. Butter, Sirup, Zucker und Aroma zusammen schmelzen

Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf ein langsames Köcheln. 5 Minuten leicht erhitzen.

Schritt 5. Gießen Sie die Gewürzmischung über das Popcorn und rühren Sie um

Verwenden Sie einen langstieligen Holzlöffel, um die Mischung mit dem Popcorn zu verrühren, und versuchen Sie, vollständig einzuarbeiten, damit jedes Stück beschichtet wird.

Schritt 6. Verteilen Sie das Popcorn auf dem Backblech

Verwenden Sie einen Löffel, um das Popcorn in einer einzigen Schicht zu verteilen. Überprüfen Sie, ob es noch ein Vollkorn-Popcorn gibt, und entfernen Sie es.

Schritt 7. Das Popcorn 10 Minuten backen

Dadurch werden die Aromen hart, sodass das Popcorn knusprig statt weich wird. Wenn Sie extra knuspriges Popcorn wünschen, backen Sie es 15 Minuten lang. Wenn Sie es zäh haben möchten, nehmen Sie es nach 5 Minuten heraus.

Schritt 8. Lassen Sie das Popcorn abkühlen

Sobald das Popcorn kühl genug ist, um es zu verarbeiten, genießen Sie das Popcorn oder bewahren Sie es für später in einem luftdichten Behälter auf.

Methode 3 von 3: Buntes Popcorn mit Buttergeschmack

Schritt 1. Sammeln Sie die Materialien

Dieses einfache Rezept ist ein klassisches Rezept für salziges Butterpopcorn, aber mit einem großen Unterschied: Es ist bunt. Dieses buttrige Popcorn wird köstlich und farbenfroh, aber im Gegensatz zur süßen Karamell-Version wird dieses farbenfrohe herzhafte Popcorn auch Ihre Finger und Ihren Mund bunt machen. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, dass Ihre Finger und Lippen nach dem Essen grün, rot oder blau werden, probieren Sie dieses Rezept aus. Wenn Sie nicht möchten, machen Sie süßes Karamell-Popcorn oder Fruchtgeschmack. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, um einfaches Popcorn mit farbiger Butter zuzubereiten:

• 1 Esslöffel Butter
• 1/3 Tasse Mais für Popcorn
• Flüssige oder gelartige Lebensmittelfarbe
• Salz

Schritt 2. 1 Esslöffel Butter schmelzen

Gib einen Esslöffel Butter in einen Suppentopf oder eine große Schüssel (die du später für Popcorn verwenden wirst). Wenn Sie eine tiefe Pfanne verwenden, schmelzen Sie die Butter auf dem Herd. Wenn Sie eine große Plastikschüssel verwenden, können Sie die Butter in der Mikrowelle schmelzen.

Schritt 3. Fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu

Da die Popcornfarbe an Fingern und Lippen kleben bleibt, verwenden Sie nur wenige Tropfen Lebensmittelfarbe. 5-10 Tropfen reichen aus, um das Popcorn zu färben, ohne sich die Hände zu schmutzig zu machen.

• Wenn du rote Lebensmittelfarbe verwendest, überprüfe das Etikett, um sicherzustellen, dass es nicht aromatisiert oder nicht aromatisiert ist. Rote Lebensmittelfarbe hat oft einen bitteren Geschmack, aber wenn auf dem Etikett geschmacksneutral steht, ist sie nicht bitter.

  

Schritt 4. Machen Sie Popcorn

Gießen Sie 1/3 Tasse Popcornmais in die Buttermischung und rühren Sie, bis sie vollständig bedeckt ist. Kochen Sie Popcorn auf dem Herd oder in der Mikrowelle; beide Methoden funktionieren gleich gut.

• Wenn du eine versenkte Pfanne verwendest, bedecke sie fest mit dem Deckel der Pfanne und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd. Schütteln Sie die Pfanne hin und wieder, während sich die Popcornkerne erhitzen und zu platzen beginnen. Wenn die Eruption nachlässt, nimm die Pfanne vom Herd.

  

• Wenn Sie eine Schüssel verwenden, decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie in die Mikrowelle. Den Mais bei hoher Hitze zwei bis drei Minuten backen. Wenn das Popcorn nachlässt, nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle.

  

Schritt 5. Popcorn in eine Schüssel geben, salzen und genießen

Dieses farbenfrohe Popcorn schmeckt wie normales Popcorn mit Butter. Waschen Sie sich nach dem Genuss des Popcorns unbedingt die Hände, um die Lebensmittelfarbe zu entfernen.

Tipps

Verwenden Sie nicht zu viel Butter, da Ihr Popcorn dadurch matschig und matschig wird