Avocados – eine glatte, weiche, nährstoffreiche Frucht, die zum Kochen unerlässlich ist, wie Guacamole, kann aus den Samen gezüchtet werden, die nach dem Verzehr der Früchte übrig bleiben. Obwohl Avocadobäume, die aus Samen gezogen werden, lange brauchen, um Früchte zu tragen (manchmal so lange wie 7-15 Jahre), macht der Anbau von Avocadobäumen Spaß und ist profitabel und gibt Ihnen einen Baum, der gut aussieht. Sobald der Baum gewachsen ist, können Sie warten, bis sich die Avocado entwickelt oder den Prozess beschleunigen, indem Sie sie für Ihren Baum veredeln oder veredeln. Welche Methode Sie auch wählen, lernen Sie, wie Sie Ihre eigene Avocado von Grund auf anbauen, indem Sie mit Schritt 1 unten beginnen!
Schritt
Teil 1 von 3: Gute Anbaubedingungen wählen
Schritt 1. Suchen Sie sich einen warmen Pflanzplatz mit etwas Sonne
Als subtropische Pflanze liebt Avocado die Sonne. Avocados sind in Mittelamerika, Mexiko und den Westindischen Inseln beheimatet und haben sich entwickelt, um in warmen, feuchten Umgebungen zu gedeihen. Obwohl Avocados gezüchtet wurden, um in so weit entfernten Orten wie Kalifornien zu wachsen, brauchen sie immer Sonnenlicht, um gut zu wachsen. Junge Avocadopflanzen können jedoch durch übermäßiges direktes Sonnenlicht geschädigt werden (insbesondere bevor sie Zeit haben, breite Blätter zu entwickeln). Wenn Sie eine Avocado-Pflanze aus einem Samen ziehen, sollten Sie daher einen Pflanzplatz wählen, der von Zeit zu Zeit guten Zugang zur Sonne hat, aber nicht die ganze Zeit im direkten Sonnenlicht.
Ein sonniges Fensterbrett ist ein guter Anbauplatz für Avocados. Neben der Gewährleistung, dass die Avocado nur eine bestimmte Menge an Sonnenlicht erhält, können Sie mit einer Fensterbank für den Innenbereich auch die Temperatur und Luftfeuchtigkeit der Umgebung der Pflanze steuern
Schritt 2. Vermeiden Sie kalte Temperaturen, Wind und Eis
Die meisten Avocadopflanzen wachsen bei schlechtem Wetter nicht gut. Schnee, kalter Wind und drastische Temperaturabfälle, die für noch härtere Pflanzen schädlich sind, können Avocadopflanzen sofort töten. Wenn du in einem tropischen oder subtropischen Klima mit ziemlich milden Wintern lebst, kannst du deine Avocadopflanze möglicherweise das ganze Jahr über nach draußen stellen. Wenn Sie jedoch in einem Gebiet leben, in dem die Temperaturen im Winter wahrscheinlich unter den Gefrierpunkt fallen, sollten Sie darauf vorbereitet sein, die Pflanze im Winter ins Haus zu bringen, um sie vor den Elementen zu schützen, die das Wachstum hemmen.
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Verschiedene Avocadosorten haben unterschiedliche Toleranzen für kalte Temperaturen. Im Allgemeinen verderben die unten aufgeführten gängigen Avocado-Typen durch Einfrieren bei den aufgeführten Temperaturen:
- Westindisch – -2,2-1,7Ö C
- Guatemaltekisch – -2,8-1,7Ö C
- Hass – -3,9-1,7Ö C
- Mexikanisch – -6,1-2,8Ö C
Schritt 3. Verwenden Sie fruchtbaren Boden mit guter Drainage
Wie viele andere gängige Gartenpflanzen gedeihen Avocados am besten in nährstoffreichen, lockeren Böden. Diese Art von Erde bietet einen guten Nährstoffgehalt, um den Pflanzen zu helfen, stark zu wachsen, während sie gleichzeitig die Gefahr von überschüssigem Wasser verringert und eine gute Belüftung ermöglicht. Um beste Ergebnisse zu erzielen, versuchen Sie, einen Vorrat dieser Art von Erde (z.
Um es klar zu sagen, Sie müssen den Boden nicht von Anfang an für Töpfe vorbereiten, da Avocado-Samen zu Beginn des Pflanzens im Wasser wachsen, bevor sie auf den Boden übertragen werden
Schritt 4. Verwenden Sie Erde mit einem relativ niedrigen pH-Wert
Wie viele Gartenpflanzen wachsen Avocados besser in Böden mit einem niedrigen pH-Wert (mit anderen Worten, sauren, nicht alkalischen) Böden. Für beste Ergebnisse solltest du versuchen, deine Avocado in Erde mit einem pH-Wert von 5-7 anzubauen. Bei höheren pH-Werten kann die Fähigkeit der Avocadopflanze, essentielle Nährstoffe wie Eisen und Zink aufzunehmen, erheblich abnehmen und ihr Wachstum hemmen.
Wenn der pH-Wert des Bodens zu hoch ist, ziehen Sie in Erwägung, Techniken zur Senkung des pH-Werts zu verwenden, z. Auch mit Bodenhilfsmitteln wie Aluminiumsulfat oder Schwefel können Sie gute Ergebnisse erzielen. Weitere Tricks finden Sie unter So senken Sie den pH-Wert des Bodens
Teil 2 von 3: Beginnen Sie mit dem Anbau von Avocado
Ausgehend von Samen
Schritt 1. Nehmen Sie die Avocadokerne und waschen Sie sie
Die Samen einer reifen Avocado zu entnehmen ist sehr einfach. Schneide die Avocado mit einem Messer auf beiden Seiten der Länge nach in der Mitte durch, halte die Avocado dann fest und drehe sie, um die beiden Hälften zu trennen. Nehmen Sie die Samen, die an der Hälfte der Frucht befestigt sind. Waschen Sie dann die restliche Avocado, die an den Kernen haftet, bis sie vollständig sauber und glatt ist.
Werfen Sie die Avocado nicht weg - versuchen Sie es mit Guacamole (ein traditionelles mexikanisches Gericht aus Avocado, das mit Zitrone und Salz belegt ist), verteilen Sie es auf Brot oder essen Sie es roh als leckeren und nahrhaften Snack
Schritt 2. Weichen Sie die Samen in Wasser ein
Avocadosamen sollten nicht direkt in den Boden gepflanzt werden, sondern in Wasser gelegt werden, bis genügend Wurzeln und Stängel gewachsen sind, um die Pflanze zu unterstützen. Eine einfache Möglichkeit, Avocadokerne in Wasser einzuweichen, besteht darin, drei Zahnstocher neben die Kerne zu stecken, damit die Avocadokerne auf dem Rand einer großen Tasse oder Schüssel sitzen können. Keine Sorge - es schadet der Pflanze nicht. Füllen Sie eine Tasse oder Schüssel mit Wasser, bis der Boden der Avocadokerne unter Wasser ist.
Achte darauf, dass die Avocadokerne mit der richtigen Seite nach oben im Wasser liegen. Die Oberseite des Avocadokerns sollte leicht abgerundet oder spitz sein (wie die Oberseite eines Eies), während der Boden, der im Wasser liegt, leicht flach sein sollte und im Vergleich zum Rest des Avocadokerns eine gleichmäßige Verfärbung aufweisen kann
Schritt 3. Stellen Sie es in die Nähe eines sonnigen Fensters und füllen Sie bei Bedarf Wasser nach
Stellen Sie als nächstes die Avocadosamen und einen Behälter mit Wasser an einen Ort, an dem sie gelegentlich Sonnenlicht (aber nicht direkt) erhält, z. B. ein Fenster, das nur wenige Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält. Überwachen Sie Ihre Pflanzen gelegentlich und fügen Sie frisches Wasser hinzu, wenn der Wasserstand unter den Boden des Avocadosamens fällt. In ein paar Wochen bis etwa anderthalb Monaten werden Sie sehen, wie Wurzeln aus der Unterseite des Samens hervortreten und ein kleiner Stiel aus der Oberseite hervortritt.
Die anfängliche Phase der Inaktivität kann etwa zwei bis sechs Wochen dauern. Ihr Avocadosamen wird sich wahrscheinlich nicht ändern, aber seien Sie geduldig - schließlich werden Sie sehen, wie die Wurzeln und Stängel der Pflanze auftauchen
Schritt 4. Schneiden Sie die Stiele ab, wenn sie etwa 15 cm lang sind
Wenn die Wurzeln und Stängel der Avocado zu wachsen beginnen, sollten Sie den Fortschritt weiterhin überwachen und das Wasser nach Bedarf wechseln. Wenn der Stiel eine Länge von ca. 15 cm erreicht hat, schneiden Sie ihn zurück, sodass er eine Länge von ca. 7,5 cm erreicht. Dies führt innerhalb weniger Wochen zur Entwicklung neuer Wurzeln und führt dazu, dass die Stängel schließlich umfangreicher und vollständiger werden.
Schritt 5. Pflanzen Sie Ihre Avocadosamen
Einige Wochen nach dem ersten Rückschnitt, wenn die Wurzeln der Avocadopflanze dick und entwickelt sind und der Stängel neue Blätter hat, sollten Sie sie in einen Topf umpflanzen. Entfernen Sie den Zahnstocher und legen Sie die Samen mit der Wurzel nach unten in eine Erde, die reich an organischer Substanz ist und gut entwässert. Für beste Ergebnisse verwenden Sie einen Topf mit einem Durchmesser von ca. 25 - 30 cm. Ein kleiner Topf kann dazu führen, dass die Wurzeln der Pflanze verknotet werden und ihr Wachstum hemmt, wenn du sie nicht in einen neuen Topf stellst.
Vergraben Sie nicht den ganzen Samen - vergraben Sie die Wurzeln, aber lassen Sie etwas von der Spitze
Schritt 6. Gießen Sie die Avocadopflanze häufig
Sobald die Avocadopflanze in den Topf umgepflanzt ist, müssen Sie sie viel gießen. Befeuchten Sie die Erde langsam und gründlich. Geben Sie danach so viel Wasser hinzu, dass die Erde leicht feucht, aber nicht zu nass oder schlammig ist.
Schritt 7. Gewöhnen Sie die Pflanze an die natürliche Außentemperatur
Wenn Sie Pflanzen ins Freie bringen möchten, ist es eine gute Idee, die Bedingungen im Freien zunächst schrittweise einzuführen. Beginnen Sie damit, den Topf an einen Ort zu stellen, der den ganzen Tag über indirektes Sonnenlicht bekommt. Stellen Sie die Topfpflanze danach nach und nach wieder in einen helleren Bereich. Schließlich ist Ihre Pflanze bereit, an einem Ort zu wachsen, der konstant direktes Sonnenlicht bekommt.
Schritt 8. Entfernen Sie die Blätter jeder Avocadopflanze, die eine Höhe von 30 cm erreicht
Sobald Ihre Pflanze in den Boden verpflanzt wurde, setzen Sie die Pflege durch häufiges Gießen und starkes Sonnenlicht fort. Überwachen Sie regelmäßig den Fortschritt des Pflanzenwachstums mit einem Lineal oder Maßband. Wenn die Pflanzenstängel eine Höhe von ca. 30 cm erreicht haben, schneiden Sie die neuen Blätter von Hand ab. Wenn die Avocado wächst, schneiden Sie jedes Mal, wenn der Stiel 15 cm lang wird, eine Reihe neuer Blätter ab.
Dies ermutigt die Pflanze, neue Triebe zu bilden, was auf lange Sicht für einen volleren und gesünderen Baum sorgt. Machen Sie sich keine Sorgen, dies wird Ihren Pflanzen schaden – Avocados sind robust genug, um sich problemlos von diesem regelmäßigen Schnitt zu erholen
Pfropfung
Schritt 1. Wachsen Sie die Sämlinge auf etwa 0,6-1 Meter
Wie bereits erwähnt, bedeutet das Züchten eines Avocadobaums aus Samen nicht, dass der Baum kurzfristig Früchte tragen kann. Einige Avocadobäume brauchen mehrere Jahre, um Früchte zu produzieren, während andere länger brauchen oder nicht einmal gute Früchte produzieren. Um diesen Prozess zu beschleunigen und sicherzustellen, dass Ihr Baum große Früchte produziert, wenden Sie eine Technik an, die professionelle Züchter verwenden - das Pfropfen. Dazu benötigst du einen Avocadobaum, der bereits gute Früchte trägt und Avocadosetzlinge, die mindestens 60 bis 75 cm groß sind.
Wenn Sie können, versuchen Sie, einen "produzierenden" Baum zu finden, der stark und krankheitsfrei ist und gute Früchte hervorbringt. Eine erfolgreiche Veredelung besteht darin, zwei Ihrer Pflanzen miteinander zu kombinieren, sodass Sie die gesündesten Pflanzen verwenden müssen, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden
Schritt 2. Beginnen Sie am Ende der Trockenzeit damit, Avocados zu pflanzen
Avocado sollte zu Beginn der Regenzeit gepflanzt werden, wenn das Wetter nicht zu trocken ist. Beginnen Sie also am Ende der Trockenzeit mit der Vorbereitung der Avocadosamen, damit sie zu Beginn der Regenzeit gepflanzt werden können.
Schritt 3. Machen Sie einen „T“-förmigen Schnitt in den Samen
Verwenden Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie T-förmige Schnitte in die Stängel 20 bis 30 cm über dem Boden. Etwa ein Drittel der Dicke des Stiels waagerecht durchschneiden, dann das Messer drehen und den Stiel etwa 2,5 cm in Richtung Boden abschneiden. Mit einem Messer die Haut vom Stiel abziehen.
Natürlich sollten Sie vermeiden, zu weit in den Stiel einzuschneiden. Ihr Ziel ist es, die Rinde an den Seiten des Stängels zu "öffnen", damit Sie sie mit neuen Ästen verbinden können, anstatt die Sämlinge zu beschädigen
Schritt 4. Schneiden Sie die Triebe vom „produzierenden“Baum ab
Suchen Sie als Nächstes gesund aussehende Triebe an dem von Ihnen ausgewählten fruchttragenden Baum. Entfernen Sie es vom Baum, indem Sie einen diagonalen Schnitt machen, der etwa 1,5 cm unter dem Trieb beginnt und etwa 2,5 cm darunter endet. Befindet sich der Spross im „mittleren“Teil des Astes oder Zweiges, nicht an der Spitze, schneiden Sie zusätzlich 2,5 cm über dem Spross, um ihn freizugeben,
Schritt 5. Verschmelzen Sie die Triebe mit den Sämlingen
Schieben Sie als nächstes den Trieb, den Sie vom produzierenden Baum entfernt haben, auf den T-förmigen Schnitt im Sämling. Das grüne Material unter der Haut jeder Pflanze sollte sich berühren - sonst kann die Veredelung fehlschlagen. Nachdem der Trieb in den Schnitt des Sämlings gesetzt wurde, fixieren Sie ihn mit einem Gummiband oder Pfropfgummi (Spezialwerkzeug im Gartenfachhandel erhältlich).
Schritt 6. Warten Sie, bis die Triebe wachsen
Wenn Ihr Pfropfversuch erfolgreich ist, heilen die Triebe und Sämlinge zusammen und bilden eine glatte Pflanze. Im Frühjahr kann dies in einem Monat oder weniger passieren, aber in anderen Monaten kann es langsamer wachsen, es kann bis zu zwei Monate dauern. Sobald die Pflanze vollständig verheilt ist, können Sie das Gummiband oder den Pfropfgummi entfernen. Wenn Sie möchten, können Sie die Stängel der ursprünglichen Pflanze auch 2, 5 oder 5 cm über dem neuen Zweig vorsichtig abschneiden, um einen neuen Hauptzweig zu schaffen.
Denken Sie daran, dass Avocados, die aus Samen gezogen werden, 5-13 Jahre brauchen können, um zu blühen und Früchte zu tragen
Teil 3 von 3: Avocadopflanzen pflegen
Schritt 1. Gießen Sie oft, aber übertreiben Sie es nicht
Im Vergleich zu anderen Pflanzen in Ihrem Garten benötigen Avocadopflanzen möglicherweise viel Wasser. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass Überwässerung für fast jede Pflanze, einschließlich Avocados, ein potenzielles Problem darstellt. Versuchen Sie zu vermeiden, so häufig oder gründlich zu gießen, dass die Avocadobaumerde flüssig oder schlammig aussieht. Verwenden Sie Erde mit guter Drainage (eine Erde, die reich an organischen Stoffen ist, ist normalerweise eine gute Wahl). Wenn Ihr Baum in einem Topf steht, stellen Sie sicher, dass der Topf unten Abflusslöcher hat, damit das Wasser ablaufen kann. Befolgen Sie diese einfachen Tipps und Ihre Pflanzen sind frei von den Gefahren einer Überwässerung.
Wenn die Blätter deiner Pflanze trotz häufigem Gießen gelb werden, kann dies ein Zeichen dafür sein, dass deine Pflanze zu viel Wasser bekommt. Hören Sie sofort auf zu gießen und beginnen Sie erneut, wenn die Erde trocken ist
Schritt 2. Düngen Sie Ihre Pflanzen nur gelegentlich
Möglicherweise benötigen Sie überhaupt keinen Dünger, um einen gesunden, starken Avocadobaum zu züchten. Mit Bedacht eingesetzt können Düngemittel jedoch das Wachstum junger Pflanzen fördern. Sobald der Baum stark genug ist, geben Sie während der Vegetationsperiode einen ausgewogenen Zitrusdünger gemäß den angegebenen Anweisungen in den Boden. Übertreiben Sie es nicht – wenn Sie handelsüblichen Dünger verwenden, ist es normalerweise besser, etwas konservativ zu sein. Gießen Sie die Pflanze nach der Düngung immer, um sicherzustellen, dass der Dünger vom Boden aufgenommen und direkt an die Pflanzenwurzeln abgegeben wird.
Wie viele Pflanzen werden Avocados im Allgemeinen nicht gedüngt, wenn sie sehr jung sind, da sie sehr anfällig für die "Verbrennungen" sein können, die durch den übermäßigen Gebrauch von Düngemitteln entstehen. Versuchen Sie, mit der Düngung mindestens ein Jahr zu warten
Schritt 3. Achten Sie auf Anzeichen von Salzablagerungen
Im Vergleich zu anderen Pflanzen können Avocados sehr anfällig für Salzablagerungen im Boden sein. Avocadopflanzen, die unter einem hohen Salzgehalt leiden, haben leicht welke Blätter mit Spitzen, die braun und leicht verbrannt aussehen, wo sich überschüssiges Salz ansammelt. Um den Salzgehalt (Salzgehalt) deines Bodens zu senken, ändere deine Bewässerungsmethode. Versuchen Sie mindestens einmal im Monat, reichlich zu gießen und so den Boden zu durchnässen. Der große Wasserfluss trägt die angesammelten Salze tief in den Boden, unter die Wurzeln, wo sie für Pflanzen weniger schädlich sind.
Schritt 4. Erfahren Sie, wie Sie häufige Avocado-Schädlinge und -Krankheiten besiegen
Avocadopflanzen können wie landwirtschaftliche Nutzpflanzen an verschiedenen Schädlingen und Krankheiten leiden, die die Qualität der Früchte bedrohen oder sogar die gesamte Pflanze schädigen können. Zu wissen, wie man diese Probleme erkennt und löst, ist entscheidend für die Erhaltung eines gesunden und produktiven Avocadobaums. Hier sind einige der häufigsten Avocado-Schädlinge und -Krankheiten – für weitere Informationen wenden Sie sich an botanische Quellen:
- Krebs - eingesunkene Wunden an der Pflanze, die Saft absondern können. Schneiden Sie die Krebse von den betroffenen Zweigen ab. Krebse an Baumstämmen können Pflanzen töten.
- Wurzelfäule - Wird normalerweise durch überschüssiges Wasser verursacht. Lässt die Blätter gelb werden, welken und schließlich verrotten, selbst wenn alle Wachstumsbedingungen erfüllt sind. Hören Sie sofort auf zu gießen und wenn es zu stark wird, graben Sie die Wurzeln aus, um Luft zu schaffen. Manchmal tödlich für Pflanzen.
- Welke und Fäule - "tote" Felder am Baum. Die Früchte und Blätter in diesem Feld welken und sterben ab. Entfernen Sie die betroffene Stelle sofort vom Baum und waschen Sie das dazu verwendete Utensil vor der erneuten Verwendung.
- Rüsselkäfer-Spitzenwanzen oder Tingidae - Verursacht gelbe Flecken auf Blättern, die schnell trocknen. Beschädigte Blätter können absterben und fallen. Verwenden Sie handelsübliche Pestizide oder natürliche Pestizide wie Pyrethrine.
- Rüsselkäfer - hohle Bäume, die kleine Löcher machen, durch die Saft freigesetzt werden kann. Vorbeugen ist die beste Medizin – den Baum gesund und gepflegt zu halten macht den Baum weniger betroffen. Wenn Rüsselkäfer vorhanden sind, entfernen Sie betroffene Zweige, um ihre Ausbreitung zu reduzieren.
Tipps
Für Avocados gibt es einen speziellen Dünger. Bei bestimmungsgemäßer Anwendung helfen diese Düngemittel fast immer. Andere Düngemittel können ebenfalls nützlich sein, insbesondere wenn Ihr Gesamtboden für das Avocadowachstum nicht optimal ist. Da Sie die Produkte essen werden, sollten Sie einen organischen Dünger anstelle eines synthetischen kaufen
Warnung
- Es stimmt zwar, dass Sie einen Baum aus Avocadosamen züchten können, aber denken Sie daran, dass ein Baum, der aus Samen gezogen wird, sich stark von der Elternart unterscheidet und es 7-15 Jahre dauern kann, bis er beginnt, Früchte zu produzieren. Früchte von Bäumen, die aus Samen gezogen wurden, neigen dazu, andere Geschmacksmerkmale als die Elternsorte zu haben.
- Wenn die Blätter braun werden und an den Spitzen verbrennen, hat sich zu viel Salz im Boden angesammelt. Lassen Sie das Wasser frei in den Topf laufen und lassen Sie es einige Minuten laufen.
