Sie mögen "Vanille-Cappuccino" von "Starbucks", kaufen ihn aber nur ungern, weil der Preis zu viel Geld kostet? Keine Sorge, jetzt können Sie "Vanille-Cappuccino" mit ähnlichem Geschmack zu Hause zubereiten. Heiße oder kalte Versionen, beide sind gleichermaßen lecker. Haben Sie Interesse, es auszuprobieren?
Zutaten
"Blend Vanilla Cappuccino" (kalt)
- 8 Unzen Espressopulver oder starker Kaffee
- 150 ml flüssige Milch
- 5 EL gezuckerte Kondensmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eis
- Schlagsahne
"Heißer Vanille-Cappuccino" (scharf)
- 8 Unzen Espressopulver oder starker Kaffee
- 150 ml flüssige Milch
- 5 EL gezuckerte Kondensmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- Schlagsahne
Schritt
Methode 1 von 2: Zubereitung eines "Blend Vanilla Cappuccino" (kalt)
Schritt 1. Kaffeesatz oder Espresso zubereiten
In diesem Rezept wird der Kaffee mit den anderen Zutaten gemischt, also achte darauf, dass du starken Kaffeesatz verwendest, um die Aromen auszugleichen. Wählen Sie Kaffee, der zu scharf schmeckt, um ohne Mischung zu trinken. Diese Kaffeesorte hinterlässt auch beim Mischen mit anderen Zutaten eine scharfe Geschmacksspur.
Schritt 2. Bewahren Sie das Gebräu im Kühlschrank auf, bis es vollständig abgekühlt ist
Stellen Sie sicher, dass der Kaffee abgekühlt ist, bevor Sie mit dem Vorgang fortfahren, damit Ihr gemischtes Eis nicht zu flüssig wird.
Schritt 3. Gießen Sie die vorbereiteten Zutaten in einen Mixer
Gießen Sie kalten Kaffee, flüssige Milch, gesüßte Kondensmilch und Vanilleextrakt in einen Mixer. Vor dem Servieren des Kaffees die Schlagsahne als Garnitur beiseite stellen.
- Wenn Sie eine dicke Kaffeetextur wünschen, gleichen Sie die Menge an flüssiger Milch und gesüßter Kondensmilch aus. Geben Sie beispielsweise für 150 ml (2/3 Tasse) flüssige Milch 10 Esslöffel (2/3 Tasse) gesüßte Kondensmilch hinzu.
- Wenn Sie keine gesüßte Kondensmilch haben, können Sie diese durch warme flüssige Milch mit 1-2 Esslöffeln Zucker ersetzen. Rühren Sie gut um, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und lassen Sie ihn dann abkühlen, bevor Sie ihn verwenden.
- Wenn Sie mit dem Geschmack kreativ werden möchten, geben Sie 62 ml Schokoladensirup in den Mixer. Voila, sei ein "Mokka Blended Cappuccino"!
Schritt 4. Geben Sie die Eiswürfel in den Mixer
Nachdem Sie alle Zutaten eingefüllt haben, füllen Sie den Mixer mit Eiswürfeln. Denken Sie daran, Sie machen gemischtes Eis, keinen normalen Eiskaffee. Verwenden Sie daher genügend Eiswürfel, damit die Textur erhalten bleibt.
Schritt 5. Schalten Sie den Mixer ein und warten Sie, bis alle Zutaten gut vermischt sind und die Eiswürfel zerkleinert sind
Die benötigte Zeit hängt von der Art und Leistung des verwendeten Mixers ab. Wenn das Eis schwer zu zerkleinern ist, schalten Sie zuerst den Mixer aus, mischen Sie dann die Lösung gründlich darin (legen Sie die unzerkleinerten Eiswürfel so weit wie möglich in die Nähe der Klingen des Mixers) und schalten Sie den Mixer wieder ein. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie die gewünschte Dicke erreicht haben.
Schritt 6. In ein Glas gießen
Sie können es alleine genießen oder seine Köstlichkeit mit Ihren Nächsten teilen.
Schritt 7. Mit Schlagsahne garnieren
Um den Geschmack und das Aussehen Ihres Kaffees noch appetitlicher zu machen, garnieren Sie ihn mit Schlagsahne und bestreuen Sie ihn kurz vor dem Servieren mit etwas Schokoladenstückchen.
Methode 2 von 2: Einen "Hot Vanilla Cappuccino" (scharf) zubereiten
Schritt 1. Kaffeesatz oder Espresso zubereiten
In diesem Rezept wird der Kaffee mit den anderen Zutaten gemischt, also achte darauf, dass du starken Kaffeesatz verwendest, um die Aromen auszugleichen. Wählen Sie Kaffee, der zu scharf schmeckt, um ohne Mischung zu trinken. Diese Kaffeesorte hinterlässt auch beim Mischen mit anderen Zutaten eine scharfe Geschmacksspur.
Schritt 2. Erhitzen Sie die Milch und die gesüßte Kondensmilch
Milch und Kondensmilch in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Rühren Sie die Milchmischung weiter, bis Dampf entsteht. Achten Sie darauf, es nicht zum Kochen zu bringen. Wenn Dampf auftaucht, schalten Sie die Hitze sofort aus.
- Wenn Sie Kaffee mit stark milchigem Geschmack wünschen, gleichen Sie die Menge an flüssiger Milch und gesüßter Kondensmilch aus. Geben Sie beispielsweise für 150 ml (2/3 Tasse) flüssige Milch 10 Esslöffel (2/3 Tasse) gesüßte Kondensmilch hinzu.
- Wenn Sie keine gesüßte Kondensmilch haben, können Sie diese durch warme flüssige Milch mit 1-2 Esslöffeln Zucker ersetzen.
- Wenn Sie mit dem Geschmack kreativ werden möchten, geben Sie 62 ml Schokoladensirup in den Mixer. Voila, sei ein "Hot Mocha Cappuccino"!
Schritt 3. Fügen Sie der erhitzten Milchlösung Vanilleextrakt hinzu
Schritt 4. Gießen Sie Ihren gebrühten Kaffee in ein Glas
Füllen Sie nur 1/2 oder 3/4 Tasse (je nachdem, wie stark die Milch schmecken soll) und lassen Sie Platz für die Milchlösung.
Schritt 5. Gießen Sie die heiße Milchlösung über den Kaffee
Achten Sie darauf, dass die sehr heiße Lösung Ihre Haut nicht verletzt.
Schritt 6. Mit Schlagsahne garnieren
Wenn Sie einen "Mokka-Cappuccino" zubereiten, bestreuen Sie die Oberfläche mit ein wenig Schokoladenstückchen oder Schokoladenstückchen.
