Bierliebhaber wissen, dass es nichts Besseres gibt als ein eiskaltes Bier an einem heißen Tag. Allerdings wussten nur wenige, dass es möglich ist, eiskaltes Bier in wenigen Sekunden in Eiswürfel zu verwandeln. Alles, was Sie für diesen Trick benötigen, ist eine versiegelte Flasche Bier (oder ein anderes leckeres Getränk), ein Gefrierschrank und eine harte, stabile Oberfläche wie ein Beton- oder Fliesenboden. Sehen Sie sich den ersten Schritt an, um loszulegen!
Schritt
Methode 1 von 2: Eis vor deinen Augen einfrieren
Schritt 1. Stellen Sie einige ungeöffnete Biere (oder andere Cola-Flaschen) in den Gefrierschrank
Lassen Sie diese Getränke im Gefrierschrank, bis sie fast gefroren, aber noch zu 100% flüssig sind. Stellen Sie sicher, dass Ihre Getränke im Gefrierschrank sehr kalt sind, nicht fest oder wie flüssiges Eis. Dieser Vorgang kann je nach Stärke deines Gefrierschranks zwischen 30 Minuten und mehreren Stunden dauern, also überprüfe dein Bier regelmäßig, um sicherzustellen, dass es nicht in der Flasche gefroren ist.
- Wenn Sie Ihre Flaschen zu lange im Gefrierschrank lassen, gefriert die Flüssigkeit im Inneren schließlich. Da sich Wasser beim Gefrieren ausdehnt, wird die Flasche reißen oder brechen. Aus diesem Grund wird empfohlen, mehrere Flaschen zu verwenden – wenn Sie eine verlieren, können Sie immer noch eine andere verwenden.
- Getränke mit durchsichtigen Flaschen eignen sich am besten für diesen Trick, denn durch klare Flaschen kann man die Flüssigkeit in der Flasche problemlos sehen.
Schritt 2. Nehmen Sie Ihre Flasche aus dem Gefrierschrank und stellen Sie sie auf eine feste, feste Oberfläche
Dieser Trick erfordert eine feste Oberfläche – Fliesen funktionieren gut, aber wenn Sie keine Fliesen in Ihrem Haus haben, können Sie Beton, Stein oder eine andere ähnliche Oberfläche verwenden. Verwenden Sie keine Oberfläche, die leicht zerkratzen, brechen oder beschädigen kann. Vermeiden Sie daher Holz und weicheres Metall.
Nehmen Sie alle Flaschen, die bereits gefroren sind
Schritt 3. Fassen Sie die Flasche um den Hals und halten Sie sie über Ihre harte Oberfläche
Halten Sie die Flasche nur wenige Zentimeter über die von Ihnen gewählte harte Oberfläche.
Schritt 4. Schlagen Sie die Flasche etwas fest gegen die Oberfläche
Ihr Ziel ist es, Blasen in der Flasche zu erzeugen, aber um zu verhindern, dass die Flasche platzt, schlagen Sie sie fest gegen eine harte Oberfläche, ohne zu hart zu sein. Seien Sie im Zweifelsfall konservativ. Die Flasche macht ein Geräusch wie eine Stimmgabel.
Schritt 5. Beobachten Sie, wie sich das Eis vor Ihren eigenen Augen über die Flüssigkeit verteilt
Wenn Sie dies richtig machen, gefrieren die Blasen, die durch das Aufschlagen der Flasche gegen eine harte Oberfläche entstehen, schnell, dann breitet sich das Eis aus den Blasen in der Flasche aus und gefriert die gesamte Flüssigkeit in etwa 5-10 Sekunden.
- Wenn Sie Schwierigkeiten haben, diesen Trick zum Laufen zu bringen, ist Ihre Flüssigkeit möglicherweise nicht genug abgekühlt. Stellen Sie Ihre Flasche wieder in den Gefrierschrank und versuchen Sie es später erneut.
- Sie können auch versuchen, den Deckel zu öffnen, bevor Sie ihn gegen eine harte Oberfläche schlagen, dies hilft bei der Wellenproduktion.
Schritt 6. Lernen Sie die Wissenschaft hinter diesem Trick
Dieser erstaunliche Trick funktioniert nach dem „Kühlen“-Prinzip. Grundsätzlich, wenn Sie Bier lange genug im Gefrierschrank lassen, fällt es tatsächlich "unter" seine Gefriertemperatur. Da das Innere der Flasche jedoch sehr rutschig ist, gibt es keine Möglichkeit zur Bildung von Eiskristallen, sodass das Bier eine Zeit lang eine „sehr kalte“Flüssigkeit bleibt. Wenn Sie die Flasche gegen eine harte Oberfläche schlagen, bilden sich Blasen, genau wie in jeder kohlensäurehaltigen Flüssigkeit. Diese Blasen geben den Eiskristallen etwas, an dem sie sich auf molekularer Ebene „festhalten“können. Wenn Sie also genau hinsehen, werden Sie tatsächlich sehen, dass sich Eis aus den Blasen in der Flüssigkeit ausbreitet.
Nachdem Sie nun verstanden haben, wie dieser Trick funktioniert, können Sie Ihre Freunde damit überraschen! Oder, wenn Sie an der Bar sind, veranstalten Sie eine Show und nutzen Sie sie, um ein paar Freigetränke von anderen Gästen zu gewinnen
Methode 2 von 2: Kühles Bier für Ihren Trinkgenuss
Schritt 1. Verwenden Sie gesalzenes Eiswasser
Wenn dich der obige Trick weniger interessiert, als das Bier das letzte Mal vor der Party zu kühlen, versuche, dein Getränk in eine Mischung aus Eis, Wasser und Salz zu legen. Verwenden Sie etwa 1 Tasse Salz pro 1,3 kg Eis, das Sie verwenden. Wenn das Getränk schnell abkühlen soll, verwenden Sie so viel Eis wie möglich, aber fügen Sie genügend Wasser hinzu, damit die Mischung flüssig bleibt. Flüssiges Wasser kann mit der gesamten Oberfläche der Flasche oder Dose in Kontakt kommen und nicht nur an einigen Stellen, wie etwa in Form von festen Eisstücken, berühren, da es die Zeit zum Abkühlen verkürzen kann Getränk.
- Das Salz verkürzt die Kühlzeit. Wenn sich Salz in Wasser auflöst, zerfällt es in seine Bestandteile – Natrium und Chlorid. Dazu wird Energie aus dem Wasser benötigt, daher wird die Temperatur des Wassers gesenkt.
- Denken Sie daran, dass je dicker und dichter die Schachtel ist, in der Sie die Sole aufbewahren, desto besser hält sie sie kalt.
Schritt 2. Verwenden Sie ein feuchtes Papiertuch
Eine andere Möglichkeit, Getränke schnell abzukühlen, besteht darin, jede Flasche oder Dose in ein feuchtes/nasses Papiertuch zu wickeln und das Getränk dann in den Gefrierschrank zu stellen. Wasser ist ein besserer Wärmeleiter als Luft. Solange das Wasser, das die Papiertücher durchtränkt, kalt ist, wird es dem Getränk schneller Wärme entziehen als kalte Luft aus dem Gefrierschrank. Außerdem wirkt sich die Verdunstung des Wassers in den Papierhandtüchern auch kühlend auf das Getränk aus.
Vergiss dein Bier im Gefrierschrank nicht! Wenn sie zu lange stehen bleiben, explodieren deine Flaschen oder Dosen und machen den Inhalt deines Gefrierschranks durcheinander
Schritt 3. Verwenden Sie ein kaltes Glas
Sie haben dies wahrscheinlich schon beim Bar-Workout gesehen – eine Möglichkeit, ein Getränk zu kühlen, besteht darin, es in ein gekühltes Glas zu gießen. Diese Methode ist zwar schnell und bequem, hat jedoch einige Nachteile – im Vergleich zu den anderen Methoden in diesem Artikel besteht eine geringere Chance, das Getränk zu kühlen, und sie funktioniert nur für das erste Getränk, das Sie in das Glas einschenken. Diese Methode erfordert auch, dass Sie einen großen Vorrat an Gläsern für Notfallgetränke in Ihrem Kühlschrank haben, was keine einfache Option sein kann, wenn Sie nicht viel freien Platz in Ihrem Kühlschrank haben.
Wenn Sie das Glas in den Gefrierschrank stellen, erhalten Sie ein kälteres Ergebnis als wenn Sie es in den Kühlschrank stellen, aber tun Sie dies mit Vorsicht. Ein schneller Temperaturabfall kann dazu führen, dass das Glas bricht oder zerspringt. Es ist besser, Plastik- und Glasbecher zu verwenden, die speziell für das Kühlen im Gefrierschrank entwickelt wurden und in der Regel eine Flüssigkeitsschicht aufweisen, die für eine lange Kühlwirkung eingefroren werden kann
Tipps
Wenn Sie Bier verwenden, ist Corona am besten, da es in einer durchsichtigen Flasche geliefert wird
Warnung
- Klopfen Sie das Bier nicht zu hart auf die Oberfläche, sonst zerbricht die Flasche.
- Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Getränke in ein Glas in den Gefrierschrank stellen, da sich die gefrorene Flüssigkeit ausdehnt und das Glas zerbrechen kann, wenn es zu lange aufbewahrt wird.
- Lassen Sie Getränke nicht zu lange im Gefrierschrank, denn Sie möchten sicher nicht, dass die gefrorene Korona den gesamten Inhalt Ihres Gefrierschranks kontaminiert.
