Wenn die Luft wärmer wird, brauchen Sie zum Abkühlen ein Fruchtgetränk. Dieses leckere und gesunde Smoothie-Getränk kann jeder Mango-Fan genießen. Probieren Sie die beiden folgenden Methoden aus, um zu sehen, welche Sie bevorzugen!
Zutaten
Klassische Version
- 1 große reife Mango, geschält und in kleine Stücke geschnitten
- 2 Unzen (250 ml) Naturjoghurt
- 5 Unzen (150 ml) fettarme Milch
- 1 Tasse Eis, gewürfelt oder zerstoßen
Milchfrei
- 3 Mangos, geschält, entkernt und in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 2 EL (30 g) frische Limette
- 2 EL (30 g) Puderzucker
- 1 Eiswürfelschale
Schritt
Methode 1 von 2: Klassische Smoothies herstellen
Schritt 1. Schneiden Sie die Mango
Ob Sie es glauben oder nicht, es ist eine Kunst, eine Mango zu schneiden. Da die Mango jedoch gemischt wird, hacken Sie sie, um so viel Fleisch wie möglich zu erhalten. Aber nimm nicht die Samen oder Häute!
Um die Mango vollständig auszupressen, nimm den Mangosamen und drücke ihn mit den Händen auf und ab, sobald das Fruchtfleisch aus dem Kern entfernt wurde. Ihre Hände werden sicherlich schmutzig, aber so kommen Sie auch an den letzten Tropfen Obst
Schritt 2. Geben Sie Joghurt, Milch, Eiswürfel und Mangostücke in den Mixer
Achte darauf, dass das Eis in kleinen Stücken ist, damit der Mixer es leicht zerkleinern kann. Wenn Sie keinen Naturjoghurt oder fettarme Milch haben, können Sie einen anderen aromatisierten Joghurt und Milch mit einem anderen Fettgehalt ersetzen.
Schritt 3. Schließen Sie den Mixer und pürieren Sie alles
Wenn es zu flüssig ist, fügen Sie mehr Bananen oder Joghurt hinzu.
Schritt 4. In ein Glas gießen
Sofort servieren und genießen!
Methode 2 von 2: Milchfreie Smoothies
Schritt 1. Schneiden Sie die Mango
Der ideale Schnitt ist 2,5 cm, aber die Größe des Schnitts spielt keine Rolle, solange er klein ist. Reife Mangos behalten viel Wasser und brauchen nicht viel Aufwand, um sie zu mixen.
Wenn die Mango nicht geschnitten werden kann, bedeutet dies, dass sie nicht reif ist. Die Mango sollte eine weiche und leuchtend orange Farbe haben. Mango schmeckt im reifen Zustand ganz anders und man braucht eine süße Mango, um einen großartigen Smoothie zu machen
Schritt 2. Eis, Limette und Zucker in einen Mixer geben
Dann die Mango hinzufügen. Wenn Sie keine Limette haben, ersetzen Sie sie durch Zitronen- oder Orangensaft.
Schritt 3. Schalten Sie den Mixer ein
Servieren, wenn fertig. Nach Belieben Zucker hinzufügen. Im Kühlschrank aufbewahren – falls noch etwas übrig ist!
