Birnen gibt es in allen Formen und Größen und liefern Ballaststoffe, Kalium und die Vitamine A, C und K, die gut für Ihren Körper sind. Egal welche Sorte Sie essen, Sie können Birnen auf vielfältige Weise genießen. wenn du
Schritt
Teil 1 von 2: Birnen essen
Schritt 1. Wählen Sie die Birnensorte aus, die Sie essen möchten
Jede Birnensorte hat ihren eigenen Geschmack, Farbe, Form und Jahreszeit, besonders in einem Land mit vier Jahreszeiten. Aber schließlich ist keine Birnensorte besser als die andere. Sie müssen sich also keine Gedanken darüber machen, welche Birnensorte Sie kaufen und genießen sollen. Kaufen Sie einfach, was Sie wollen oder was verfügbar ist. Hier sind einige Arten von Birnen, die in verschiedenen Ländern weit verbreitet sind:
- Anjou Birnen: Diese goldgrüne Birne hat einen süßen und buttrigen Geschmack.
- Asiatische Birne: Diese Birne hat eine gelbe Farbe und hat die Form eines Apfels und schmeckt wie eine Kombination aus Wassermelone und Kartoffel.
- Bartlett-Birnen: Diese Birnen schmecken am besten, wenn sie gelb sind, aber noch grüne Flecken haben und leicht beschädigt werden. Birnen dieser Art werden grün, wenn sie nicht reif sind. Es gibt auch rote Bartlettbirnen, die ähnlich sind, sich aber nur in der Hautfarbe unterscheiden.
- Bosc Birnen: Diese Birnen haben eine goldene Schale und haben einen interessanten und aromatischen Geschmack.
- Comice-Birnen: Diese Birnen haben eine dicke grüne Schale und saftiges Fleisch.
- Seckelbirnen: Diese Birnen sind klein und rot und grün und eignen sich perfekt für einen Snack oder Snack.
Schritt 2. Warten Sie, bis die Birnen reifen oder reifen
Wenn Sie eine Birne im Laden kaufen, ist die Frucht in der Regel noch fest und noch nicht vollreif. Sie müssen warten, bis die Früchte bei Ihnen zu Hause voll ausgereift sind. Entgegen der landläufigen Meinung sollten Sie den Kochvorgang tatsächlich beginnen, indem Sie ihn zuerst kühlen (ein bis zwei Tage für Bartlett-Birnen, aber zwei bis sechs Wochen für Anjou-, Bosc- oder Comice-Birnen), um optimale Ergebnisse zu erzielen. Nachdem du sie aus dem Kühlschrank genommen hast, musst du vier bis 10 Tage warten, bis sie unter 18 bis 23 Grad Celsius garen, um vollständig zu garen.
Um den Vorgang zu beschleunigen, nachdem Sie es aus dem Kühlschrank genommen haben, können Sie es in eine Papiertüte oder in die Nähe eines reifen Apfels oder einer Banane legen
Schritt 3. Essen Sie die Birnen im Ganzen mit der Haut
Sie können Birnen genauso essen wie Äpfel, indem Sie sie halten und direkt aus der Mitte essen. Birnen haben auch einen Kern, essen Sie also nicht zu tief in die Mitte hinein. Wenn Sie es nicht mögen oder es nicht ertragen, es mit der Haut zu essen, können Sie es zuerst schälen. Dadurch werden die Birnen schmackhafter, aber auch Ihre Hände schmutzig oder nass. Wenn Sie also die Birnen schälen möchten, können Sie sie in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke
Sie können die Früchte auch in kleine Stücke schneiden, bevor Sie sie essen. Vor dem Schneiden ist es eine gute Idee, die Haut zuerst zu schälen, besonders wenn die Haut dick ist. Dadurch schmeckt die Frucht auch besser. Die Haut schälen, halbieren, die Mitte entfernen, dann die Frucht in kleine Stücke der gewünschten Größe schneiden.
Schritt 5. Kochen Sie die Birnen
Um geschmorte Birnen zu genießen, brauchen Sie nur Zucker, kochendes Wasser und Vanillearoma.
Teil 2 von 2: Birnen in Rezepten verwenden
Schritt 1. Machen Sie kandierte Birnen
Machen Sie diese köstliche Süßigkeit, indem Sie Ihre Birnen mit Zimt, Gewürzen, Honig und Essig auf einem Patchwork köcheln lassen und dann über Nacht ruhen lassen. Dann den Sirup nehmen, zum Kochen bringen und über die Birnen gießen. In einem Glas aufbewahren und Ihre Süßigkeiten sind bereit zum Genießen.
Schritt 2. Machen Sie den Birnenkuchen
Alles, was Sie tun müssen, um diesen Birnenkuchen zuzubereiten, ist Birnenteig, Zucker, Mehl, Birnen, Butter und ein paar andere wichtige Zutaten. Den Teig 10 Minuten bei 232 Grad Celsius und 30 bis 40 Minuten bei 176 Grad Celsius in den Ofen geben.
Schritt 3. Machen Sie einen Birnensalat mit Pekannüssen
Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie eine Vielzahl von Zutaten wie asiatische Birnen, Pekannüsse, Essig, Öl, Senf und Gorgonzola-Käse. Alle Zutaten vermischen und genießen.
Schritt 4. Machen Sie Rhabarber, Apfel und Birne knusprig
Um dieses Dessert zuzubereiten, müssen Sie nur alle Zutaten zerkleinern, auf ein Backblech legen und mit einer Mischung aus Butter, Haferflocken und Zimt bedecken. Dann bei 180 Grad Celsius für 50 Minuten in den Ofen geben.
Tipps
- Einige Birnen liefern bessere Ergebnisse, wenn sie als Zutat in Rezepten verwendet werden, während andere besser pur gegessen werden.
- Essen Sie Birnen mit Honig für einen süßen Geschmack.
Warnung
- Stellen Sie sicher, dass die Birnen, die Sie essen möchten, nicht verdorben oder verfault sind.
- Essen Sie die Stängel nicht.
- Seien Sie vorsichtig beim Schneiden oder Schälen von Birnen.
