Die Auswahl der richtigen Gewürze und Gewürze für ein bestimmtes Gemüse trägt dazu bei, den Geschmack des Gemüses zu verbessern und das Gericht aufzuwerten. Da es jedoch so viele Möglichkeiten gibt, ist es schwierig, die richtige auszuwählen. Wenn Sie ein wenig experimentieren möchten, machen Sie sich bereit, Ihre Sinne zu überraschen.
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Teil 1 von 3: Gemüse mit den Initialen A-D
Schritt 1. Kombinieren Sie die Artischocken mit Petersilie, Lorbeerblatt, Koriander oder Paprika
Koriander (sowie Koja Lorbeerblatt) kann vor dem Kochen hinzugefügt werden. Andere Kräuter und Gewürze können während des Kochens oder nach dem Kochen hinzugefügt werden. Darüber hinaus können Artischocken auch auf verschiedene Arten zubereitet werden. Lies wikiHow-Artikel über verschiedene Methoden zum Kochen von Artischocken, um zu sehen, ob eine für deinen Geschmack funktioniert.
Gegrillte Artischocken? Muss lecker sein! Risotto mit Artischocken? Einen Versuch wert! Haben Sie schon einmal Artischocken mit Zitronen-Aioli oder BBQ-Sauce probiert? Es gibt viele Methoden, Artischocken zu kochen. Also, experimentiere
Schritt 2. Würzen Sie den Spargel mit Fenchel-Sowa, Majoran, Muskatnuss oder Rosmarin
Schnittlauch und Estragon sind auch eine gute Wahl. Verwenden Sie diese verschiedenen Kräuter und Gewürze, um die Butter anzureichern und gebratene Spargelgewürze herzustellen.
Spargel kann gedünstet, gegrillt, blanchiert und mehr werden. Wenn Sie jedoch nach einem bewährten Favoriten suchen, versuchen Sie, mit Spargel gefüllte Speckröllchen zuzubereiten. Mmm…
Schritt 3. Mischen Sie die Zuckerrüben mit Pfeffer, Koriander, Thymian, Fenchel-Sowa, Schnittlauch, Ingwer, Nelken oder Salbei
All diese Gewürze und Kräuter passen gut zu Zuckerrüben, einem oft unterschätzten Gemüse, um Suppen, Eintöpfe, Salate oder Saucen zuzubereiten. Brauchen Sie Ideen? Lies diesen wikiHow-Artikel darüber, wie du diese Lieblingsgerichte kochst:
- Zuckerrübensuppe
- Zuckerrübensauce
- Zuckerrübensalat
- Eingelegte Zuckerrüben
Schritt 4. Kombinieren Sie Brokkoli mit Salbei, Schnittlauch, Oregano, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Majoran oder Muskat
Ah, Brokkoli, ein Gemüse, das nur von Erwachsenen geschätzt wird. Dieses Gemüse kann mit verschiedenen Arten von Kräutern und Gewürzen kombiniert werden. Brokkoli kann zu würzigen und herzhaften Gerichten oder zu Fett und Käse zubereitet werden. Brokkoli lässt sich ganz einfach zu einem leckeren Gericht zubereiten.
Brokkoli ist ein großartiges Gemüse, das in fast jede Ernährung aufgenommen werden kann. Wenn Sie eine Diät machen, indem Sie Ihre Kalorienzufuhr einschränken, versuchen Sie, gedünsteten Brokkoli zuzubereiten. Diät durch Begrenzung der Kohlenhydrataufnahme? Sogar Brokkoli-Käsesuppe ist kohlenhydratarm. In fast allen Rezepten passt Brokkoli zu jedem Gewürz
Schritt 5. Würzen Sie den Rosenkohl mit Rosmarin, Petersilie, persischem Kreuzkümmel, Muskatnuss, Oregano oder Majoran
Rosenkohl wird oft nicht gemocht. Bei richtiger Zubereitung werden Sie sich jedoch fragen, warum Sie so lange auf Rosenkohl verzichten. Verwenden Sie die folgenden Kräuter und Gewürze, um den starken Geschmack von Rosenkohl zu reduzieren.
Hatten Sie schon einmal Rosenkohl mit Ahornsirup? Lecker! Wenn Sie jedoch ein köstliches, einfacheres Gericht essen möchten, kann Rosenkohl mit verschiedenen Gewürzen gekocht, sautiert, geröstet oder geschmort werden
Schritt 6. Kombinieren Sie den Kohl mit Lorbeerblatt, Zitrone, Knoblauch, Koja-Lorbeerblatt, Majoran, Muskatnuss, Schnittlauch oder Petersilie
Manchmal muss Kohl etwas mehr gewürzt werden; und richtig gewürzt kann Kohl zu einem unvergesslichen köstlichen Gericht werden. Um Kohl zu kochen, sollten Gewürze verwendet werden. Alle bereits erwähnten Gewürze sind eine gute Wahl. Aber auch Kohl nur mit Pfeffer und Butter zu kochen ist köstlich. Speck hinzufügen schadet auch nicht.
Kräuter und Gewürze sind sehr nützlich, um eine Kohlsuppendiät durchzuführen. Der Geschmack von Kohlsuppe ist ziemlich langweilig, daher helfen Kräuter und Gewürze sehr
Schritt 7. Würzen Sie die Karotten mit Petersilie, Basilikum, Koja-Lorbeerblättern, Schnittlauch, Salbei oder Thymian
Für ein exotischeres Karottengericht mit Kokos- und Koja-Lorbeerblättern, Zimt und Muskatnuss oder Ingwer würzen.
Karotten können zu Suppen, Kuchen und sogar Pfannkuchen verarbeitet werden. Wenn Sie jedoch Ihre Kochkünste nicht anstrengen oder einen Slow Cooker verwenden möchten, sind einfach geröstete Karotten eine großartige Ergänzung zu jedem Gericht
Schritt 8. Würzen Sie den Blumenkohl mit Basilikum, Fenchel-Sowa, Ingwer, Koja-Lorbeerblatt, Muskatnuss, Oregano, Koriander oder Minze
Blumenkohl passt auch gut zu Zwiebeln/Dijon-Senf/Speck. Dieses Gemüse lässt sich mit verschiedenen Kräuter- und Gewürzsorten kombinieren, da es fast alle Geschmacksrichtungen aufnehmen kann. Mit etwas Olivenöl passt dieses Gemüse auch gut zu Thymian, Estragon und Petersilie. Dieses Gemüse kann mit allen Kräutern und Gewürzen kombiniert werden.
Blumenkohl ist eine großartige Option für Menschen, die ihre Aufnahme von Kohlenhydraten und stärkehaltigem Gemüse einschränken. Kohl kann gemahlen (schmeckt nach Kartoffeln) oder zu Käsestäbchen oder sogar Gratin verarbeitet werden
Schritt 9. Die Zucchini (auch bekannt als Zucchini) mit Knoblauch, Basilikum, Petersilie oder Oregano mischen
Zucchini ist ein sehr einfaches Gemüse, das nur mit ganz einfachen Gewürzen kombiniert werden muss. Zucchini ist dem Blumenkohl sehr ähnlich, da er in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann und andere, weniger gesunde Zutaten ersetzen kann. Hier sind einige Ideen für Zucchini-Gerichte zum Ausprobieren:
- Gebratene Zucchini mit Fleisch
- Zucchini-Quinoa-Schiff
- Gefüllte Zucchini
- Zucchini-Nudeln
- Gegrillte Zucchinischeiben
Schritt 10. Würzen Sie die Gurken mit Rosmarin, Fenchel, Senf, Pfeffer, Basilikum oder Schnittlauch
Gurken sind schmackhafter, wenn sie frisch und leicht bleiben. Mischen Sie die Gurke also mit Kräutern und Gewürzen, die auch einen leichten und frischen Geschmack haben.
Gurkensalat ist ein gesundes Rezept, das praktisch und einfach zuzubereiten ist. Gurken können auch gebraten oder zu Frischkäse- und Gurkensandwiches verarbeitet werden
Teil 2 von 3: Gemüse mit den Initialen E-M
Schritt 1. Würzen Sie die Aubergine mit Knoblauch, Petersilie, Minze, Salbei, Koja-Lorbeerblatt, Basilikum, Rosmarin oder Oregano
Aubergine, auch als Aubergine bekannt, ist besonders lecker, wenn sie mit Knoblauch, Koja-Lorbeerblättern oder Sojasauce gewürzt wird. Auch gebackene, gebratene oder gegrillte Auberginen sind köstlich.
Halten Sie sich jeden Montag an eine fleischlose Diät und machen Sie vegetarische Auberginen-Lasagne zum Abendessen. Wem das nicht zusagt, kann auch gefüllte Auberginen, Auberginen-Parmigiana oder Auberginen-Krapfen probieren
Schritt 2. Würzen Sie die grünen Bohnen mit Knoblauch, Basilikum, Fenchel-Sowa, Muskatnuss oder Pfeffer
Bohnen sind billig, gesund, leicht zuzubereiten und sättigendes Gemüse. Außerdem genug mit den genannten Kräutern und Gewürzen (ohne diverse andere Sorten) sind die Kichererbsen lecker. Hier sind einige Ideen für Kichererbsengerichte:
- Gebratene Kichererbsen
- Kichererbsen und Speck (als Vorspeise)
- Ca Kichererbsen
- Bohnen und Schinken
Schritt 3. Den Lauch mit Senf, Petersilie, Fenchel, Lorbeer, Thymian, Paprika oder Selleriesalz mischen
Lauch schmeckt ähnlich wie Zwiebeln, daher kann er manchmal anstelle von Zwiebeln verwendet werden. Wenn Sie ein Lieblingszwiebelrezept oder Lieblingskräuter und -gewürze haben, die gut zu Zwiebeln passen, verwenden Sie sie, um Lauch zu kochen. Lauch nur mit Butter und Knoblauch zu würzen, ist auch köstlich; Fügen Sie Ingwer hinzu, wenn Sie einen reicheren Geschmack wünschen.
Lauch wird als „hochwertige Zwiebel“bewertet. wikiHow bietet Artikel über verschiedene Zubereitungsarten von Lauch sowie leckere Rezepte wie Kartoffel-Lauch-Suppe und vegane Lauch-Quiche
Schritt 4. Salat mit Basilikum, Schnittlauch, Thymian, Estragon, Fenchel-Sowa oder Petersilie mischen
Salat ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Diäten. Da er saftig und mild im Geschmack ist, wird der Geschmack des Salats leicht von Kräutern und Gewürzen übertönt. Passen Sie also auf, dass Sie den Salat nicht zu lange würzen.
Salatwickel sind eine gute Idee, wenn Sie kein kohlenhydratreiches Brot essen möchten. Salatsalat ist eine großartige Ergänzung zu jedem Gericht. Möchten Sie etwas Neues ausprobieren? Machen Sie ein Sandwich mit Käse, Salat und Erdnussbutter
Schritt 5. Würzen Sie die Pilze mit Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Petersilie oder Thymian
Pilze können als Belag, Würze oder sogar als separates Gericht verwendet werden. Pilze haben einen köstlichen Geschmack, der mit den richtigen Kräutern und Gewürzen angereichert werden kann. Pilze können zu Gerichten mit würzig-scharfem Geschmack oder herzhaft und mild verarbeitet werden. Pilze passen zu fast allem. Also, experimentiere!
Versuchen Sie, anstelle von Rindfleisch ein Champignon-Sandwich zuzubereiten. Vervollständigen Sie dann ein Champignon-Sandwich mit Knoblauchpilzen oder gefüllten Champignons. Unerwarteterweise ist der Geschmack der drei Gerichte unterschiedlich
Teil 3 von 3: Gemüse mit den Initialen O-Z
Schritt 1. Die Zwiebeln mit Paprika, Selleriesalz, Pfeffer, Koriander, Basilikum, Knoblauch, Majoran oder Salbei mischen
Zwiebeln können in fast jedes Rezept aufgenommen werden: Currys, Ca, Sandwiches, Salate, Suppen und mehr (jedes Gericht, das Ihnen einfällt, wird wahrscheinlich gut mit Zwiebeln funktionieren). Berücksichtigen Sie den Geschmack der Zwiebel, bevor Sie das Gericht würzen. Da Zwiebeln zu jedem Gericht passen, wählen Sie die richtigen Kräuter und Gewürze für das Gericht, das Sie zubereiten möchten.
Die einfachste Methode, frische Zwiebeln zu kochen, ist das Braten. Darüber hinaus können Zwiebeln auch zu Saucen, Suppen oder Zwiebelringen verarbeitet werden
Schritt 2. Würzen Sie die Erbsen mit Estragon, Minze, Petersilie, Muskatnuss, Salbei, Majoran oder Basilikum
Wie Zwiebeln sind Erbsen eine köstliche Ergänzung oder allein, besonders wenn sie mit den richtigen Kräutern und Gewürzen kombiniert werden. Erbsen brauchen nicht viele Kräuter und Gewürze, um lecker zu schmecken. Fügen Sie die Kräuter und Gewürze nach und nach hinzu, bis Sie den richtigen Geschmack erhalten.
Versuchen Sie, Erbsensuppe oder Kartoffel-Erbsen-Samosas zuzubereiten
Schritt 3. Würzen Sie die Kartoffeln (Kartoffel) mit Knoblauch, Muskat, Paprika, Pfeffer, Rosmarin oder Thymian
Kartoffeln sind einfach zu kochen. Kartoffeln können mit einer Reihe von Gewürzen kombiniert und zu separaten Gerichten verarbeitet werden. Machen Sie gebackene Kartoffeln mit verschiedenen Gewürzen und Olivenöl. Wenn Sie sich verwöhnen möchten, gehören auch Käse und Butter dazu!
Kartoffeln können zu verschiedenen Gerichten verarbeitet werden. Hier sind einige der beliebtesten Rezepte auf wikiHow: Kartoffelpüree, Kartoffelecken, Ofenkartoffeln, Kartoffelpuffer und Safrankartoffeln
Schritt 4. Würzen Sie die Silberrübe (Mangold) mit Muskat, Basilikum, Koriander, Salbei, Majoran, Lorbeer, Knoblauch oder Rosmarin
Diese Kräuter und Gewürze eignen sich auch für Spinat. Dieses gesunde Gemüse wird immer beliebter und passt gut zu Sardellen, Rindfleisch, Butter, Hühnchen, Knoblauch, Zitrone und Oliven.
- Zum Abendessen können Pasta mit Pilzen und Silberrüben serviert werden. Lies dieses wikiHow, wie man Spinat in eine Sauce oder einen Kuchen verwandelt, und versuche, die Silberrübe einzuschließen.
- Silberrübe ist unter verschiedenen Namen bekannt: Staudenspinat, Spinatrübe, Krabbenrübe, Helles Licht, Seekohlrübe usw.). Wenn es ein Gemüse gibt, das wie eine Silberrübe aussieht, aber einen anderen Namen hat, ist es wahrscheinlich der Name für die Silberrübe in der Gegend.
Schritt 5. Tomaten mit Basilikum, Estragon, Knoblauch, Schnittlauch, Fenchel, Fenchel-Sowa, Minze, Oregano, Paprika, Petersilie oder Thymian vermischen
Tomaten sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Diäten. Tomaten sind einfach zuzubereiten, gesund und können mit den richtigen Gewürzen den Geschmack jedes Gerichts bereichern. Darüber hinaus ist es sehr befriedigend, Tomaten aus dem eigenen Garten zu essen.
Pizza und Pasta kennen Sie auf jeden Fall. Aber haben Sie schon einmal Ihre eigene frische Tomatensauce gemacht? Hausgemachte frische Tomatensauce macht das Gericht so viel besser schmecken. Außerdem ist hausgemachte frische Tomatensuppe viel schmackhafter
Tipps
- Verwenden Sie immer mehr frische Kräuter als trockene.
- Der Geschmack und das Aroma von getrockneten Kräutern sind im Allgemeinen stärker als frische Kräuter. Verwenden Sie daher keine trockenen Gewürze in großen Mengen.
