Denken Sie daran, dass alle Obstsorten, auch biologisch angebaute Äpfel, vor dem Verzehr immer gereinigt werden müssen, um noch anhaftende Bakterien und Pestizidrückstände zu entfernen. Normalerweise müssen Äpfel nur unter fließendem Leitungswasser gereinigt werden. Wenn der Zustand jedoch sehr schmutzig ist, versuchen Sie, ihn mit Essig zu reinigen. Waschen Sie sich außerdem immer die Hände, bevor Sie die Äpfel reinigen!
Schritt
Methode 1 von 3: Im Laden gekaufte Äpfel reinigen
Schritt 1. Überprüfen Sie den Zustand des Apfels
Bevor Sie den Apfel reinigen, überprüfen Sie seinen Zustand gut. Suchen Sie insbesondere nach verschimmelten, gequetschten oder anderweitig beschädigten Teilen. Wenn Sie Teile bemerken, die nicht ganz frisch aussehen, schneiden Sie sie mit einem Messer ab, bevor Sie die Äpfel reinigen.
Wenn Äpfel auf dem Markt oder Supermarkt gekauft werden, wählen Sie immer ein glattes und frisches Produkt
Schritt 2. Waschen Sie Ihre Hände
Säubern Sie Äpfel immer mit den Händen, die mit Wasser und antibakterieller Seife gereinigt wurden.
Trocknen Sie Ihre Hände mit einem sauberen Handtuch oder Küchenpapier ab, nachdem Sie die Äpfel gereinigt haben
Schritt 3. Lassen Sie die Äpfel mit Leitungswasser laufen
Leitungswasser reicht aus, um den Apfel von Staub, Schmutz und Bakterien zu reinigen, die an seiner Oberfläche haften. Daher einfach die gesamte Oberfläche des Apfels mit Leitungswasser bestreichen und den Apfel dann mit einem Papiertuch oder einem sauberen Handtuch trocknen.
Schritt 4. Verwenden Sie keine Seife oder Reinigungsmittel
Grundsätzlich müssen Äpfel nicht mit speziellen Seifen oder Reinigungsmitteln gewaschen werden, zumal Rückstände von beidem Ihre Verdauungsgesundheit beeinträchtigen können. Reinigen Sie die Äpfel stattdessen einfach unter fließendem Leitungswasser.
Methode 2 von 3: Sehr schmutzige Äpfel sterilisieren
Schritt 1. Füllen Sie die Flasche mit Wasser und Essig
Wenn die Äpfel gerade gepflückt wurden, ist es wahrscheinlich, dass das Wasser allein nicht ausreicht, um sie zu reinigen. Verwenden Sie stattdessen eine Essiglösung, um Äpfel mit stark verschmutzter und staubiger Oberfläche zu reinigen. Um eine Essiglösung herzustellen, fülle einfach die Flasche mit drei Tassen Wasser und einer Tasse weißem Essig und schüttle dann die Flasche, um die beiden gut zu vermischen.
Schritt 2. Besprühen Sie die Äpfel mit einer Essiglösung
Denken Sie daran, die Äpfel nicht in der Essiglösung einzuweichen, da dies dazu führt, dass die Oberfläche erodiert. Besprühen Sie stattdessen einfach die gesamte Oberfläche des Apfels mit der Essiglösung, etwa sechs Sprühstöße, damit Sie keinen Teil verpassen.
Schritt 3. Reinigen Sie die Äpfel mit fließendem Leitungswasser
Sobald die Äpfel mit Essig überzogen sind, sofort alle Seiten unter fließendem Leitungswasser abspülen. Der Essig sollte ausreichen, um den ganzen Staub und Schmutz zu entfernen, der die Oberfläche des Apfels bedeckt hat.
Verwenden Sie einfach Ihre Finger, um die Oberfläche des Apfels zu reiben
Methode 3 von 3: Häufige Fehler vermeiden
Schritt 1. Es ist nicht erforderlich, verschiedene Zusätze zum Reinigen von Äpfeln zu verwenden
Tatsächlich müssen die meisten Äpfel nicht mit etwas anderem als Leitungswasser oder Essig eingeweicht oder gereinigt werden. Tatsächlich kann das Einweichen von Äpfeln in einer speziellen Reinigungsflüssigkeit den Geschmack verändern! Achten Sie daher darauf, dass die Äpfel nur dann unter fließendem Leitungswasser und/oder Essig gewaschen werden, wenn sie wirklich verschmutzt sind.
Schritt 2. Wasche weiterhin biologisch angebaute Äpfel
Viele Menschen sind der Meinung, dass Bio-Äpfel nicht gewaschen werden müssen, weil sie keinen Pestiziden oder viel weniger Pestiziden ausgesetzt sind als normale Äpfel. Leider sind sogar Bio-Äpfel anfällig für Bakterien aus der Umwelt und können beim Vertrieb kontaminiert werden. Deshalb sollten Äpfel aus biologischem Anbau vor dem Verzehr noch unter fließendem Leitungswasser gewaschen werden.
Schritt 3. Werfen Sie die schimmeligen Äpfel nicht gleich weg
Tatsächlich müssen verschimmelte Produkte nicht weggeworfen werden, solange die verschimmelte Fläche nicht zu groß ist. Entfernen Sie stattdessen einfach die verschimmelte Stelle mit Hilfe eines Messers. Wenn die meisten Äpfel jedoch schimmelig aussehen, können Sie sie gerne wegwerfen.
