Bloody Mary ist ein köstliches und erfrischendes alkoholisches Getränk. Dieses Getränk gilt als das reichhaltigste Getränk unter anderen alkoholischen Getränken, denn dieses Getränk ist nicht nur erfrischend, sondern enthält auch Tomaten und anderes Gemüse, das sicherlich gesund ist. Bloody Mary hat mehrere Variationen, die Sie sicherlich zu fast jedem Anlass als Leckerbissen machen können. Befolgen Sie die folgenden Schritte, um herauszufinden, wie Sie dieses alkoholische Getränk herstellen.
Zutaten
Klassische Bloody Mary
- 120 Milliliter Wodka
- 240 Milliliter Tomatensaft
- Englische Sojasauce
- 3 Esslöffel Limettensaft
- 60 Milliliter eingelegter Gurkensaft
- Ein paar Tropfen Tabasco-Sauce
- 1/2 Teelöffel Meerrettichsauce
- 1/2 Teelöffel Selleriesalz (Selleriesalz)
- 2 Teelöffel Kochsalz
Eine weitere klassische Bloody-Mary-Variation
- 250 Milliliter Wodka
- 500 Milliliter Tomatensaft
- 3 ½ bis 4 Esslöffel Limettensaft, direkt aus den Früchten gepresst
- 1/2 Teelöffel Tabasco, oder nach Geschmack
- 1 Teelöffel englische Sojasauce oder nach Geschmack
- Prise weißer Pfeffer
- Eis
- 4 Stangen Sellerie, jung und frisch, zum Garnieren
- Ein paar frische Sellerieblätter zum Garnieren
Würzige Bloody Mary
- 1 große Limettenscheibe
- Kochsalz nach Geschmack
- 45 Milliliter Wodka (wähle gute Qualität)
- 240 Milliliter Tomatensaft
- Eine Prise Selleriesalz
- Eine Prise weißer Pfeffer (verwenden Sie zerdrückte weiße Pfefferkörner)
- 8 Tropfen Sojasauce
- 40 Milliliter Meerrettichsauce
- 4 Milliliter Chilisauce
- Grüne Oliven mit Piment-Chili-Füllung, zum Garnieren
- Eingelegter scharfer Spargel zum Garnieren
- Eingelegte Kichererbsen zum Garnieren
- Zerstoßenes Eis
Weiße Bloody Mary
- 4 grüne Tomaten, in kleine Stücke geschnitten
- 1 kernlose Gurke, in kleine Stücke geschnitten
- 2 Stangen Sellerie, geschält
- Einige kernlose grüne Trauben
- 1 Jalapeo-Pfeffer, die Kerne nicht entfernen
- 2 Esslöffel scharfe Meerrettichsauce
- 1 Esslöffel Puderzucker
- 2 Limettenspalten, zum Garnieren
- Zerstoßenes Eis
- 60-80 Milliliter kalter Wodka
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Esslöffel Pfeffer
- 3 Gurkenscheiben
Südwestliche Bloody Mary
- 710 Milliliter Dosengemüsesaft
- 2 Esslöffel Limettensaft
- 1 EL Koriander, fein gehackt
- 1 Esslöffel scharfe Meerrettichsauce
- 1 Teelöffel Chipotle-Chilis aus der Dose, fein gehackt und die Kerne nicht entfernen
- 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
- 1 Teelöffel Zucker
- 160 Milliliter kalter Wodka
- 6 Stangen Sellerie, die Blätter lassen
- 6 Stück rote Chili
- Zerstoßenes Eis
Schritt
Methode 1 von 5: Klassische Bloody Mary
Schritt 1. Bestreichen Sie den Rand des Glases mit Limettensaft
Sie können die Limettenstücke direkt um den Rand des Glases reiben.
Schritt 2. Bedecken Sie den Rand des Glases mit Kochsalz
Der am Glasrand angebrachte Limettensaft fungiert als „Kleber“, der das Kochsalz festhält, sodass das Kochsalz am Glasrand haften kann.
Schritt 3. Mischen Sie alle Zutaten in einem Tumbler oder einer Schüttelflasche
Gießen Sie 120 Milliliter Wodka, 240 Milliliter Tomatensaft, 2 Milliliter englische Sojasauce, 3 Esslöffel Limettensaft, 60 Milliliter eingelegter Gurkensaft, ein paar Tropfen Tabasco-Sauce, 1/2 Teelöffel Meerrettichsauce, 1/2 Teelöffel Selleriesalz und etwas Pfefferpulver in den Tumbler geben.
Schritt 4. Alle Zutaten verquirlen
Schütteln Sie den Tumbler etwa 15 bis 20 Sekunden lang, damit alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Schritt 5. Füllen Sie das Glas mit Eis
Schritt 6. Gießen Sie das Getränk in ein Glas
Schritt 7. Jetzt ist das Getränk servierfertig
Als Garnitur eine Selleriestange in ein Glas geben.
Methode 2 von 5: Eine weitere klassische Bloody-Mary-Variation
Schritt 1. Nehmen Sie vier Gläser und füllen Sie jedes mit Eis, bis das Glas halb gefüllt ist
Schritt 2. Es gibt zwei Methoden zum Mischen von Zutaten, aus denen Sie wählen können, um eine Bloody Mary zuzubereiten:
- 1: Alle Zutaten in einen Mixer geben (außer Eis und Sellerie zum Garnieren). Schalten Sie den Mixer ein, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
- 2: Alle Zutaten in einen Shaker geben. Eis hinzufügen und schütteln.
Schritt 3. Gießen Sie die Mischung in das Glas, das Sie zuvor mit Eis gefüllt haben
Bei Bedarf können Sie die Mischung zuerst filtern, bevor Sie sie in das Glas gießen.
Schritt 4. Dekorieren Sie Ihr Getränk
In jedes Glas eine Selleriestange und gehackte Sellerieblätter geben. Getränke stehen zum Servieren bereit.
Methode 3 von 5: Spicy Bloody Mary
Schritt 1. Bestreichen Sie den Rand des Glases mit Limettensaft
Schritt 2. Bedecken Sie den Rand des Glases mit Kochsalz
Das Salz bleibt am Rand des mit Limettensaft bestrichenen Glases haften und verleiht Ihrem Drink eine interessante Sensation.
Schritt 3. Geben Sie die Grundzutaten in ein Glas
Kombinieren Sie Wodka, Tomatensaft, Selleriesalz, zerdrückte weiße Pfefferkörner, englische Sojasauce, weiße Rettichsauce und Chilisauce in einem Glas.
Schritt 4. Die Limettenspalten auspressen und den Saft in ein Glas geben
Schritt 5. Mischen Sie alle Zutaten
Verwenden Sie einen Löffel, um alle Zutaten zu verrühren, bis sie gleichmäßig vermischt sind.
Schritt 6. Geben Sie das Eis in das Glas
Rühren Sie das Getränk kurz um, damit das Getränk schneller abkühlt.
Schritt 7. Stecken Sie einen Zahnstocher in die Oliven mit der Piment-Chili-Füllung und legen Sie sie in das Glas
Schritt 8. Dekorieren Sie Ihr Getränk
Fügen Sie dem Drink eingelegten Spargel und eingelegte Kichererbsen hinzu, um eine zusätzliche exotische Sensation zu erzielen.
Schritt 9. Ihr Getränk ist servierfertig
Dieses erfrischende Getränk können Sie jederzeit genießen.
Methode 4 von 5: White Bloody Mary
Schritt 1. Geben Sie einige Zutaten in einen Mixer
Zuerst die grünen Tomaten, die kernlosen Gurken, die geschälten Selleriestangen, die grünen Weintrauben und die Jalapeo-Paprika in einen Mixer geben. Pürieren Sie die Zutaten, bis sie rein sind.
Schritt 2. Das hergestellte Püree abseihen
Verwenden Sie ein Käsetuch als Sieb und bereiten Sie eine große Schüssel für Ihr Püree vor.
Schritt 3. Gießen Sie das Püree in ein Sieb
Schritt 4. Bewahren Sie die Schüssel während des Filtervorgangs im Kühlschrank auf
Warten Sie, bis der Filtervorgang abgeschlossen ist und der reine Extrakt gesammelt wurde.
Schritt 5. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Kühlschrank
Schritt 6. Geben Sie die Meerrettichsauce, Puderzucker und zwei Limettenspalten in einen Getränkebehälter oder Krug
Mischen Sie die Zutaten mit einem Holzspatel.
Schritt 7. Geben Sie den Tomatenpüree-Extrakt in den Krug
Rühren Sie die Mischung erneut, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Schritt 8. Fügen Sie der Mischung Wodka hinzu
Fügen Sie zwei Handvoll Crushed Ice hinzu und rühren Sie erneut, bis sich alle Zutaten verbunden haben.
Schritt 9. Bereiten Sie drei Gläser vor und bestreichen Sie jeden Rand mit Limettensaft
Schritt 10. Bestreichen Sie den Glasrand mit Salz und Pfeffer
Der Limettensaft dient als „Kleber“, der das Salz und den Pfeffer am Rand des Glases hält.
Schritt 11. Gießen Sie das Getränk in ein Glas
Schritt 12. Garnieren Sie Ihr Getränk
Fügen Sie für jedes Glas eine geschnittene Gurke und ein paar grüne Weintrauben hinzu. Der Rest des Getränks im Krug kann später wieder ins Glas gegossen werden.
Schritt 13. Ihr Getränk ist servierfertig
Genießen Sie dieses erfrischende Getränk, wann immer Sie wollen.
Methode 5 von 5: Southwestern Bloody Mary
Schritt 1. Geben Sie alle Zutaten in den Krug und mischen Sie die Zutaten, bis sie gleichmäßig verteilt sind
Schritt 2. Kühlen Sie die Mischung ab
Der Kühlprozess kann bis zu 2 Stunden dauern, aber für beste Ergebnisse können Sie ihn über Nacht kühlen.
Schritt 3. Fügen Sie 160 Milliliter gekühlten Wodka hinzu
Schritt 4. Bereiten Sie 6 Gläser vor und füllen Sie diese mit Eis
Schritt 5. Gießen Sie die Bloody Mary-Mischung in jedes Glas
Schritt 6. Dekorieren Sie Ihr Getränk
In jedes Glas eine blättrige Selleriestange und eine Scheibe frische rote Chili geben.
Schritt 7. Die Getränke sind servierfertig
Jetzt können Sie dieses erfrischende Getränk genießen.
Tipps
- Viel Spaß bei der Herstellung von Bloody Mary. Sie werden viel mit dem Rezept experimentieren. Abgesehen davon können Sie dem Rezept auch andere Zutaten hinzufügen, wie z. B. Old Bay Spice, Frank's Red Hot Chilisauce und alle anderen Saucen, die Sie haben. Finden Sie heraus, welche Geschmackskombination Ihnen am besten gefällt und es kann Ihre besondere Bloody Mary sein.
- Um Jungfrau Maria herzustellen, lassen Sie die alkoholhaltigen Zutaten aus dem Rezept weg. Stattdessen können Sie Tonic Water verwenden.
- Um Bloody Maria zu machen, ersetzen Sie Tequila durch Wodka.
- Versuche, eine Selleriestange in eine Mischung aus Wodka und Tomatensaft zu tauchen und dann einige Tage ruhen zu lassen. Die Mischung wird vom Sellerie aufgenommen, so dass Sie später Sellerie erhalten, der nicht nur Ihre Bloody Mary garniert, sondern auch Geschmack hat.
- Bloody Marys aus pulverförmigen Instantgetränken (wie dem Bloody Mary Mix), die üblicherweise im Handel erhältlich sind, schmecken nicht so lecker wie Bloody Marys, die direkt nach dem Rezept hergestellt werden. Außerdem kann die Zubereitung Ihrer eigenen Bloody Mary ein Teil des Spaßes sein, den Sie genießen können.
- Um Bloody Caesar zuzubereiten, ersetzen Sie den Tomatensaft durch Clamato-Saft (ein Getränk aus Tomatensaft und Muschelbrühe). Wenn es nicht verfügbar ist, fügen Sie der Mischung einfach ein wenig Muschelfond hinzu.
- Fahren Sie nicht Auto, nachdem Sie die Bloody Mary getrunken haben.
- Versuchen Sie, nicht zu viel zu trinken.
