Moringa-Baum ist eine tropische und subtropische Pflanze, die in warmen Klimazonen gedeihen kann und aus Indien, Afrika und anderen subtropischen Regionen stammt. Moringa ist bekannt für seine nährstoffreichen Blätter und Früchte. Weil es schnell wachsen und als Medizin verwendet werden kann, wird Moringa von Menschen auf der ganzen Welt angebaut. Moringa kann in kalten Klimazonen direkt in die Erde oder in Töpfe gepflanzt werden. Züchten Sie Moringa aus Samen oder Stecklingen, damit Sie dieses "magische Essen" in Ihrer Nähe haben können!
Schritt
Teil 1 von 3: Moringa-Bäume pflanzen
Schritt 1. Kaufen Sie Moringa-Samen online
Da Moringa keine gewöhnliche Kulturpflanze ist, dürfen Hofläden die Samen nicht verkaufen. Viele Online-Verkäufer bieten die Samen in großen Mengen an. Kaufen Sie die Samen in der gewünschten Menge.
Wenn noch etwas übrig ist, können Sie die Moringa-Samen essen, nachdem Sie die Außenhaut entfernt haben. Die Samen kauen, bis sie glatt sind
Schritt 2. Züchten Sie Moringa aus Stecklingen (nicht aus Samen), wenn Sie einen ausgewachsenen Moringa-Baum bekommen können
Moringa kann aus Stammstecklingen von ausgewachsenen Bäumen gezüchtet werden. Schneiden Sie einen Moringa-Baumzweig von 90 cm Länge und etwa 2,5 cm Durchmesser ab. Wählen Sie Zweige, die gesund aussehen. Verwenden Sie eine Gartenschere, um Äste an beiden Enden diagonal zu schneiden. Versuchen Sie, Äste mit einer Länge von mindestens 90 cm abzuschneiden.
Schritt 3. Füllen Sie einen 40-Liter-Topf mit 85 % Erde, 10 % Sand und 5 % Kompost
Moringa benötigt ein Pflanzmedium, das das Wasser gut ableiten kann. Andernfalls werden die Samen durchnässt. Mischen Sie Blumenerde mit Sand und Kompost, um ein fruchtbares Wachstumsmedium zu erhalten, das Wasser gut ableiten kann, um Moringa-Samen anzubauen.
Je nach verwendetem Boden können Sie die Menge an Sand und Kompost reduzieren oder erhöhen
Schritt 4. Moringa in einen Topf pflanzen
Moringa wird im Winter mit Temperaturen unter 0 °C nicht leben können. Pflanzen Sie Moringa also in Töpfe, um den Umzug innerhalb und außerhalb des Hauses zu erleichtern. Wenn das Klima in Ihrer Gegend noch über dem Gefrierpunkt liegt, können Sie Moringa mit dem gleichen Kultursubstrat-Mix direkt im Freien pflanzen.
- Wenn Sie es aus Samen ziehen, entfernen Sie die äußere Schale und pflanzen Sie die Samen etwa 3 cm tief und im Abstand von 5 cm ein. Verwenden Sie Ihre Finger, um Löcher in das Pflanzmedium im Topf zu bohren.
- Wenn Sie sie aus Stecklingen ziehen, legen Sie die Knospen darauf und stecken Sie die Stecklinge in einen 60-Liter-Topf. Verdichten Sie die Erde mit den Händen, damit die Stecklinge fest stehen und das Pflanzmedium um die Stängel herum aushärtet.
Schritt 5. Gießen Sie den Boden gründlich, bis er nass ist
Das Pflanzmedium sollte nass sein, aber nicht stehen. Wenn das Wasser über dem Boden steht, überwässern Sie und das Wachstumsmedium kann das Wasser möglicherweise nicht gut ableiten. Überprüfen Sie die Feuchtigkeit, indem Sie Ihren Finger bis zum ersten Knöchel in die Erde stecken.
Gießen Sie je nach Klima in Ihrer Region einmal pro Woche oder öfter, um die Erde feucht zu halten
Schritt 6. Entfernen Sie die gepflanzte Moringa aus dem Samen, wenn sie 15-20 cm groß ist
Wenn die Moringa diese Größe erreicht haben, konkurrieren sie um Nahrung und müssen in separate Töpfe umgepflanzt werden. Verwenden Sie ein Lineal oder eine Gartenschere, um die Erde um die zu verpflanzenden Sämlinge vorsichtig zu lockern. Entfernen Sie die Pflanze mit ihrem Wurzelsystem und setzen Sie sie in einen neuen Topf.
Teil 2 von 3: Moringa-Bäume pflegen
Schritt 1. Stellen Sie die Moringa an einen sonnigen Ort drinnen oder draußen
Um stark und gesund zu wachsen, sollte der Moringa-Baum etwa 6 Stunden direktes Sonnenlicht bekommen. Moringa-Bäume stammen aus tropischen Klimazonen, daher müssen sie viel Sonnenlicht bekommen. Stellen Sie die Moringa an einen Ort, der den ganzen Tag über volle Sonne bekommt.
Schritt 2. Gießen Sie den Moringa-Baum einmal pro Woche
Obwohl Moringa trockenheitstolerant ist, sollte sie während des Wachstums wöchentlich gegossen werden. Stecken Sie Ihren Finger bis zum zweiten Knöchel in die Erde. Wenn sich der Boden trocken anfühlt, gießen Sie Ihren Baum. Achten Sie darauf, es nicht zu überwässern. Wenn Sie es übertreiben, werden die Wurzeln in Wasser getaucht und können faulen.
Wenn es in dieser Woche regnet, hat der Moringa-Baum in einer Woche ausreichend Wasser bekommen
Schritt 3. Verwenden Sie zum Beschneiden eine Gartenschere
Wenn Moringa zu wachsen beginnt, wächst diese Pflanze innerhalb eines Jahres schnell. Sobald der Baum eine Höhe von 2,5 bis 3 Metern erreicht hat, beschneiden Sie etwas, um die gewünschte Baumhöhe zu erreichen. Jeder Zweig, den Sie abschneiden, kann getrocknet und gepflanzt werden, um einen neuen Baum zu erhalten.
Schritt 4. Stellen Sie die Moringa in den Raum, wenn die Temperatur unter dem Gefrierpunkt liegt
Wenn Sie in einem Land mit vier Jahreszeiten leben, stellen Sie den Moringa-Baum im Winter in Ihr Haus oder Gewächshaus. Moringa ist frostempfindlich und überlebt den Winter nicht.
- Moringa kann in einem Jahr bis zu 1,8 Meter hoch werden. Passen Sie also die Größe des Baumes an den verfügbaren Platz an.
- Moringa kann jährlich durch Stecklinge von Bäumen in der Vorsaison neu gepflanzt werden. Stecklinge von Moringa-Baum-Stecklingen haben das gleiche Alter wie der ursprüngliche Baum.
Teil 3 von 3: Ernte und Verwendung von Moringa
Schritt 1. Ernten Sie die Samenkapseln, wenn sie einen Durchmesser von 10-13 Millimetern erreicht haben
Moringa-Samenkapseln oder "Drumstick" können für Koch- und Teerezepte verwendet werden. Lässt man die Samen reifen, wird das Innere faserig mit einer unschönen Dichte.
Kochen Sie die Samenkapseln, bis sie weich sind, und drücken Sie die Samen in die Schoten, um sie zu essen. Die Außenseite der Schote hat eine faserige Textur und ist nicht essbar
Schritt 2. Pflücken Sie die Blätter, wenn die Moringa eine Höhe von 90 cm erreicht hat
Moringablätter gelten als „Superfood“und können ab einer Körpergröße von 90 cm jederzeit gepflückt werden. In diesem Zustand sind die Zweige stark genug und brechen nicht, wenn Sie die Blätter von Hand pflücken.
Weichen Sie Moringa-Blätter ein, um Kräutertees zuzubereiten, oder fügen Sie sie Salaten oder Smoothies hinzu, um zusätzliche Nährstoffe zu erhalten
Schritt 3. Mahlen Sie die Moringablätter zu einem Pulver
Trocknen Sie die Moringa-Blätter mit einem Dörrgerät (Trockner) oder hängen Sie sie auf. Wenn die Moringablätter zusammengeschrumpft und knackig sind, entfernen Sie sie mit den Händen von den Stielen. Mahlen Sie die Moringa-Blätter mit einer Küchenmaschine oder einer Mühle zu einem Pulver, bis es glatt ist.
- Sie können jedem Lebensmittel bis zu 1 TL Moringablattpulver hinzufügen. (3 Gramm) auf einmal.
- Moringablätter können auch getrocknet oder frisch gegessen werden.
Schritt 4. Verwenden Sie Moringa für medizinische oder Nahrungsergänzungsmittel
Moringa enthält viele Antioxidantien, Vitamine und Mineralien, die der Körper braucht. Viele Menschen konsumieren Moringa zur Behandlung von Entzündungen, Magenschmerzen, Arthritis und Asthma. Die Früchte, Samen und Blätter können verzehrt werden.
Moringawurzel hat ein rettichartiges Aroma und sollte nicht verzehrt werden, da sie Giftstoffe enthält
Tipps
Wenn Sie in einem Gebiet mit Temperaturen über 10 °C leben, können Sie Moringa-Bäume direkt in die Erde pflanzen, nicht in einen Topf
Warnung
- Essen Sie niemals die Wurzeln des Moringa-Baumes, da er Giftstoffe enthält, die Lähmungen verursachen können.
- Schwangere oder stillende Frauen sollten Moringa nicht konsumieren.
