Man könnte meinen, dass der Hauptunterschied zwischen Himbeeren und Brombeeren in ihrer Farbe liegt, aber das ist nicht wirklich der Fall. Brombeere selbst ist im unreifen Zustand rot. Darüber hinaus gibt es zwei Arten von Himbeeren: rot und schwarz. Schwarze Himbeeren kann man sich leicht als Brombeeren vorstellen. Wie erkennt man den Unterschied? Wir zeigen Ihnen wie!
Schritt
Schritt 1. Finde die Frucht
Sowohl Himbeeren als auch Brombeeren produzieren Fruchtbüschel, die in Büscheln angebracht, einsamig und flaumig sind. Diese winzigen Körnchen bilden sich um den Samen oder die äußere Frucht herum.
- Wenn Himbeeren gepflückt werden, fallen die Granulatklumpen von den Stielen. Bei Brombeeren wird der Lagerort der Frucht, der mit dem Stiel verbunden ist, normalerweise beschädigt und im Inneren belassen.
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Wenn reife Brombeeren gepflückt werden, bleiben die Stiele sauber und flach, mit weichen weißen Kernen im Inneren. Blackberry ist nicht hohl.
Schritt 2. Beobachten Sie die Form der Himbeere
Wenn Sie rote Himbeeren sehen, kann dies reife rote Himbeeren oder sogar unreife schwarze Himbeeren bedeuten.
- Rote Himbeeren sehen länger aus (eigentlich wie Brombeeren). Die meisten Himbeerpflanzen sind diese Sorte. Die Frucht ist etwas groß.
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Schwarze Himbeeren sehen runder oder halbrunder aus und nicht so lang wie rote Himbeeren. Die Frucht ist sehr klein, aber man erkennt, dass es sich um eine Himbeere handelt, weil die Frucht hohl ist.
Schritt 3. Betrachten Sie das Element Zeit
Sowohl rote als auch schwarze Himbeeren reifen normalerweise im Juli, obwohl diese Reifezeit variieren kann, je nachdem, wie weit nördlich oder südlich sie wachsen. Brombeeren reifen in der Regel etwas länger als Himbeeren. Die Vegetationsperiode kann etwas zufällig sein.
Schritt 4. Untersuchen Sie die Pflanze sorgfältig
Die beiden Pflanzen können für Menschen, die sie nicht erkennen, gleich aussehen. Beide haben einen "Stamm", mit einer Länge, die direkt aus dem Boden herausragt. Sowohl Himbeeren als auch Brombeeren haben auch die gleichen Stacheln und Blätter. Wenn Sie sie jedoch weiter erforschen, werden Sie einige Unterschiede zwischen den drei folgenden Früchten finden.
- Die Stiele der roten Himbeeren sind nicht so hoch wie die der Brombeeren. Die rote Himbeere ist etwa 1 Meter hoch. Wenn die Stängel aus dem Boden auftauchen, sind sie blassgrün. Die Stängel haben mehr Stacheln als Brombeeren, sind aber "behaarter". Die Dornen sind auch nicht so hart wie Rosendornen.
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Die Stiele der schwarzen Himbeeren sind kürzer als die der roten Himbeeren und biegen sich nach unten zum Boden hin.
- Die Stängel sind sehr blass, fast bläulich, die beim Reiben „verschwinden“. Die Stacheln der roten und schwarzen Himbeerstiele sind mehr oder weniger gleich und groß.
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Brombeerstiele sind groß und sehr stark und können bis zu 1 Meter hoch werden. Der Stängel selbst ist grün und die Dornen sind so groß wie die Dornen einer Rose.
Schritt 5. Fertig
Tipps
- Brombeeren wachsen auf großen Flächen entlang von Straßen und können zu köstlichen Weinen und köstlichen Pasteten geerntet werden.
- Es gibt viele andere Beeren, die Himbeeren und Brombeeren ähneln, darunter Marionbeeren, Boysenbeeren, Loganbeeren, Youngberries, Krautbeeren, Lachsbeeren und Weinbeeren. Vielleicht gibt es noch etwas. Einige von ihnen wachsen an Stängeln, während andere sich auf dem Boden ausbreiten.
- Es gibt viele Arten von Himbeerpflanzen, darunter die Goldhimbeere (die goldgelb ist, wenn sie reif ist), die Herbsthimbeere (die rot oder dunkelrot ist und im Herbst reift).
- Einige Brombeersorten sind nicht stachelig.
Warnung
- Wilde Beeren wachsen oft auf ungepflegten Böden. Dort wachsen auch Unangenehme, wie Giftpflanzen, Brennnesseln, Schlangen usw. Hüten Sie sich vor diesen versteckten Gefahren.
- Brombeeren, die auf öffentlichen Straßen wachsen, werden oft mit Unkrautvernichtungsmitteln besprüht. Wählen Sie, was sicher ist.
- Wenn Sie noch nie zuvor wilde Beeren gepflückt haben, stellen Sie sicher, dass Sie jemanden bei sich haben und Ihnen zeigen, wie Sie die Pflanze identifizieren.
- Nicht vollreif kann der Geschmack von Brombeeren sehr säuerlich sein!
- Reife Brombeerstiele haben große Stacheln. Wenn Sie also in ein Stück reife Brombeerpflanzen treten, können Sie sich beim Aussteigen verletzen.
