Moscow Mule ist ein Cocktail aus Wodka, Ginger Beer und Limette. Ginger Beer ist eine Mischung aus Ingwer, Wasser, Zucker und Limette. Dieser Cocktail ist ein wenig würzig und sauer, aber erfrischend.
Zutaten
Moskau Esel
Anzahl Portionen: 1 Cocktail
- 60 ml Wodka
- 1/2 Limette
- 5 150 ml Ingwerbier
- Eis
Dekoration:
1 Scheibe Limette
Ingwer Bier
Anzahl der Portionen: Genug für 6 Cocktails
- 100 gr frischer Ingwer
- 1 Liter Wasser
- 15 ml Limettensaft
- 2 Esslöffel hellbrauner Zucker
Schritt
Methode 1 von 2: Einen Moscow Mule herstellen
Schritt 1. Holen Sie sich ein Collins-Glas
Ein Collins-Glas ist ein hohes, gerades Glas. Dieses Glas ähnelt einem Highball-Glas, ist jedoch höher.
Schritt 2. Geben Sie die Eiswürfel in das Glas
Fügen Sie nicht zu viel Eis hinzu. Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln, bis es halb voll ist.
Schritt 3. Drücken Sie die Limetten aus
Nachdem Sie den Limettensaft in das Glas gepresst haben, geben Sie auch die Schale in das Glas.
Schritt 4. Gießen Sie den Wodka ein
Den Wodka abmessen und in ein Glas gießen.
Schritt 5. Fügen Sie Ingwerbier hinzu
Ingwerbier sollte kalt sein. Mit dem Rezept in diesem Artikel können Sie Ihr eigenes Ginger Beer herstellen.
Schritt 6. Dekorieren Sie das Glas mit Limettenspalten
Das Zitronenfleisch leicht in Scheiben schneiden, dann die Limettenspalten an die Seite des Glases legen.
Schritt 7. Fügen Sie den Rührstab hinzu
Sofort servieren.
Methode 2 von 2: Ingwerbier zu Hause zubereiten
Schritt 1. Reiben Sie den Ingwer
Beginnen Sie mit 100 Gramm Ingwer. Die Ränder des Ingwers schälen, dann glatt reiben.
Schritt 2. Bringen Sie das Wasser zum Kochen
Nehmen Sie 1 Liter Wasser.
Schritt 3. Mischen Sie Ingwer und Limette
Geriebener Ingwer ins Wasser geben. 15 ml Limettensaft hinzufügen. Setzen Sie den Deckel auf den Topf und lassen Sie ihn eine Stunde ruhen.
Schritt 4. Braunen Zucker mischen
2 Esslöffel braunen Zucker hinzufügen.
Schritt 5. Das Bier abseihen
Verwenden Sie ein Sieb, um das Ingwer- und Limettenmark abtropfen zu lassen. Drücken Sie das Ingwermark aus, bis es vollständig trocken ist, um sicherzustellen, dass das Ingweraroma vollständig im Bier freigesetzt wird.
Schritt 6. In einem luftdichten Behälter aufbewahren und dann in den Kühlschrank stellen
Du kannst es bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren, obwohl Ginger Beer tatsächlich besser schmeckt, wenn du es direkt nach der Herstellung genießt.
